双孢菇覆土后菌丝不爬土和菌丝弱原因及补救措施

对于双孢蘑菇菌丝不爬土或爬土菌丝较弱的情况，主要发生在非泥炭土的菇房中。一般泥炭土的菇房很少出现菌丝不爬土或菌丝较弱的情况。除非菌丝感染疾病，如干燥病（假单胞菌感染）、糙皮病（疑似镰刀菌感染），或堆肥严重感染杂菌（绿色木霉、青霉、石膏、橄榄绿毛壳菌）。今天主要分析一下普通土遇到的情况。

目前菌丝不爬土或覆土后菌丝较弱。目前主要有以下几种：

1、覆盖土壤材料呈酸性或土壤酸碱度调节不好。

土壤的pH值不稳定。覆土一周后，测覆土材料pH值在7以下。这种情况会导致菌丝爬土非常弱，爬土初期甚至正常。细丝迅速收缩成细线状菌丝。如果覆土10天后测得的pH值低于5度，菌丝基本不会爬土。在这种情况下，石灰水或烧碱水作用不大。目前唯一有效的方法是使用EM菌液。一般使用50-200倍浓度，每平方米1-2斤水。每次使用尽可能多的水。 EM菌液，浓度为200倍。

但以上只是补救措施。大多数种植者在制作覆土材料时必须调整土壤的酸碱度。每次买回来的土，他们都要做好酸碱度测试，然后计算石灰和碳酸钙的添加量。他们不能被视为理所当然。体验加一两斤就好了。

2.农药危害。

主要由敌敌畏引起。不要在双孢蘑菇的覆盖土上使用敌敌畏，除非是泥炭土，否则很容易造成严重的药害，尤其是一些蘑菇种植者在预先湿润土壤时，他们用薄膜覆盖覆盖材料，不提起直到覆盖土壤，这很容易导致农药无法分解和释放，土壤覆盖材料上架后会严重阻碍蘑菇菌丝爬土，特别是当pH土壤的pH 值低于7.2。遇到这种情况，应先抽石灰水，每平方米2-4斤水，每100斤水加0.5斤石灰。那就是用强碱性物质来分解敌敌畏的毒性，也有人用烧碱水来分解，但实际上钠离子过多对蘑菇原基的形成是有害的，即蘑菇密度会降低。因此，切勿用烧碱分解伤处。如果抽石灰水一天后可以打水，可以抽50-200倍浓度的EM菌液。具体配比是根据水的多少来定的，即水越多，浓度越低。

3、覆盖土层水分干燥。

只要补水，覆土层中的水分一定要到达土壤，覆土后要揉成土团。

4.因地雷菇不爬土。

这个目前没有办法挽救，所以堆肥一定不能混太多土，堆肥生菌期间菇房二氧化碳浓度要保持在5000ppm以上，10000ppm以下，二氧化碳覆土爬坡期浓度控制在5000-9000ppm。可有效防止矿菇的形成。

5、爬土过程中空间温度管理不当。

只要调节温度和二氧化碳浓度，就能及时恢复。爬土期间，建议空间温度不低于18，一般不超过25，特别是料温不超过28，二氧化碳浓度5000- 9000ppm。

第六，取水过快导致材料渗透。

打水时，一般普通土在水渗透到距物料表面1厘米处时，会暂时停止打水，因为水分会在重力作用下，慢慢再次渗入物料表面。如果材料表面长期处于潮湿状态，菌丝会在2-3天内迅速收缩死亡，材料表面开始变黑。是总风量）。普通菇房如果有风扇，用风扇使空气流通，会加快土层水分的蒸发。如果没有风扇，只能开门窗通风，晒干土层。