麦秸种植双孢菇


日前,安徽省淮南市东乡双孢菇农民专业合作社种植的首批双孢菇提前上市,让市民早日品尝到美味。双孢蘑菇一般在冬季上市,元旦后会大量上市。这里种植的双孢蘑菇是如何提前上市的?原来,一般双孢蘑菇种植的基质都是秸秆,而东乡双孢蘑菇农民专业合作社却用的是麦秸。当地夏收小麦,秋收水稻,比计划提前四分之一以上。因此,麦秸用于种植双孢蘑菇的时间肯定早于秸秆。用麦秸种植双孢蘑菇存在技术难点。这是因为双孢蘑菇在种植过程中要求培养温度在25以下,而夏季炎热,自然条件下无法满足这一要求。东乡姬松茸农民专业合作社创新地采用就地“空调”方式,利用地下水管道循环,结合喷淋对菇棚进行降温,解决了这一难题,为东乡麦秸综合利用找到了新出路。夏天。同时,秸秆的使用也为禁烧找到了出口。淮南市东乡姬松茸农民专业合作社董事长吴怀祥介绍,传统的双孢蘑菇是秸秆种植。由于淮南大量种植双孢蘑菇,秸秆价格一路上涨,达到每公斤0.6元;而麦秸因利用率低,价格低廉,每公斤仅需0.3元,用麦秸种植双孢蘑菇的成本远低于水稻秸秆。目前菇棚的温度要求与气温相当,减少了冬季采暖的煤耗,节约了能源,减少了燃煤对环境的污染。

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