双孢菇怎么防止死菇？

方法一、足量施肥：双孢蘑菇的生长发育与所有生物体的生长发育相同。它需要足够的营养基础。为获得高产，避免菇芽因营养不良而死亡，在配制堆肥时，要求施肥3035公斤/平方米，并做好堆肥的堆肥和后期发酵工作，有利于克服出菇后期因营养不足而枯死的菇，从而获得高产。

方法二、选择优质菌种：

选择具有健壮和强大菌丝体生长的菌株。菌株的营养培养基要充足，培养室要清洁，空气要新鲜。菌种培养过程中，应经常检查温度变化，使菌丝在适宜的温度下生长，及时清除污染菌种。

方法三、选择合适的栽培时间：

一般8月备料堆放，9月播种。

方法四、科学管理水分：

水分管理要根据天气、出菇量、时间来调整。晴天多喷，雨天少喷。菇多喷勤，菇少喷慎。出菇水要旺，出菇水要稳，翻潮水要重，养水要恒。科学用水，避免在门口喷水。

方法五、菌房注意通风：

蘑菇的正常生长发育必须吸收氧气和去除二氧化碳。高浓度的二氧化碳不利于子实体的发育。菇棚长期通风不良，二氧化碳浓度过高，氧气不足，都会对菇类的生长发育产生不利影响。因此，栽培时应注意通风。

方法六、及时防治病虫害：

彻底清除病虫源，防止病虫随栽培料带入菇床；利用后发酵杀灭培养物的病虫害；病虫害发生后及时清除病死菌，并使用药物防止病虫害蔓延。