双孢菇的病害防治措施

1、腐烂病：真菌性病害，主要特征是菌床土层出现细如蛛丝的白色菌丝，不规则生长，呈蛛网状圆盘排列，受感染的菇体基本停止生长，逐渐变成褐色，变软，腐烂。防治措施：未出苗时对覆土材料进行处理，防止病害。经药物处理的菇棚一般可用白冰沙地毯式喷洒，彻底杀灭病菌，密封2天后即可使用。控制棚内温度在12以上，棚内湿度控制在90%以下。发现病害时，立即采取挖掘和清理措施。 2、褐斑病：主要症状为受害菇体菌盖表面出现大小不等的褐色或土褐色斑点。随着时间的延长和病害的加重，斑点逐渐扩大，斑点由白色变为灰白色。该病最大的特点是病菇不粘、不烂、不臭，最后萎缩。和死。防治措施：参照蘑菇腐烂病的防治措施。 3、红根菇：主要是细菌感染，可喷洒杀菇灵液；但有时基料长时间使用分解后PH值下降严重，或高温过重急迫不宜一次性使用时，也会出现这种现象。处理措施：用2%石灰水上清液喷洒垄面，提高基质PH值至8左右，切忌一次性浇水。 4、锈斑菇：菇体出现锈色斑点，严重影响其产品质量。主要原因是管理不当导致细菌感染，如棚内湿度过大，菇体积聚小水珠，棚内通风不良等。及时让它蒸发，如果时间稍长一点，很可能会引起这类疾病。处理措施：加强通风，空间喷水使菇体上形成小水珠，多强制通风，使水珠在12小时内蒸发，喷洒灭菇灵液。 5、菌丝不吃料：原因是菌种退化、老化、适应性差、生命力弱；或菌株在运输过程中经受过36以上的高温或暴晒；或者基材中的氨气过重，抑制了菌种的萌发。处理措施：更换病菌；如果是氨气过多引起的，松开材料喷洒2%的石灰水，或直接喷水将氨气带入床土，同时加强通风，使空间内的氨气排出随风，正常运转后重新播种。 6、菌丝萎缩：原因是基质发酵不均匀，物料内部产生热量；或材料太厚，基材或覆盖土材料的含水量太高。处理措施：将料在床架上翻动，挑出大块未发酵的粪便原料；加强通风，停止浇水。