双孢菇褐斑病防治措施

双孢蘑菇栽培有时会发生褐斑病，导致双孢蘑菇品质和产量下降。双孢蘑菇褐斑病是由托伦斯假单胞菌引起的，故又称双孢蘑菇褐斑病。该病原体存在于双孢蘑菇的土壤物质中，含量极少。用常规方法很难检测，但会引起双孢蘑菇的严重感染，从而降低经济效益。这种疾病的预防和控制存在困难。一是有些杀菌剂对病原菌没有杀灭能力；二是部分杀菌剂对双孢蘑菇菌丝体有毒。经过研究人员筛选，发现溴硝醇可以有效预防和治疗该病。对病原菌杀伤力强，作用稳定，对双孢蘑菇菌丝无毒。此外，还可使用其他杀虫剂来控制该病害。如菌床上出现病菌，应及时摘除，集中处理，然后喷施1：500倍50%多菌灵或锌。除化学防治外，还可采用生物防治，即利用双孢蘑菇病原体的拮抗菌来抑制病害的发生。目前通过筛选分离出与原病原体接近的拮抗菌——荧光假单胞菌制剂，为该病的防治开辟了新途径。除采取上述防治措施外，还应从加强栽培管理入手，严格控制食用菌生产环境条件，避免菌盖积水和地表湿度过大；同时降低出菇空气的相对湿度，这样也能收到更好的结果。