如何防治双孢菇木霉

木霉菌俗称绿霉菌，是食用菌生产中常见的主要杂菌之一。在蘑菇的各个生产过程中，都可能感染木霉菌。木霉菌分解纤维素的能力很强，能产生毒素，抑制菌丝和子实体的形成和生长。木霉菌繁殖迅速，常在短时间内爆发。轻则造成局部少出菇，重则导致菌体报废或堆肥整床破坏，颗粒收不出来。防控措施应从消除原发病源和生态治理两方面入手。具体措施如下：一是菌种产生时，堆肥必须彻底杀菌，防止水分过大。为防止绿霉菌生长，可在栽培室内地面和架子上撒石灰粉。二是出菇期要注意通风，防止高温高湿。三是搞好蘑菇养殖场和栽培室的卫生，经常对环境和用具进行消毒，尽可能减少菌源。第四，为了防止绿霉菌的生长，将堆肥的PH值调整到7-8。播种时要注意控制料层的厚薄和松紧度，避免培养料温升过快。同时，早晚要揭膜通风，排出培养料产生的热量，使料温保持在28以下。当水滴凝结在薄膜上时，应及时揭掉薄膜，促使菌丝尽快占据物料表面。五是木霉病以预防为主，治疗为辅。在蘑菇菌丝阶段，要及时检查。对首次受累的部位，应及时将患处彻底挖出，然后用10%浓石灰水喷洒，或将石灰粉撒于患处，再补充培养料。如果太严重难以治愈，可就地焚烧或深埋，防止木霉孢子散发。