竹荪烘干设备


木耳又名竹木耳、竹参。它是一种寄生在干竹根部的隐花真菌。其形略似网状干白蛇皮。它有深绿色的菌帽,雪白的圆柱形菌柄,粉红色的蛋形菌,竹荪营养丰富,香气浓郁,味道鲜美。

由于竹耳的功效和市场需求,竹耳的干燥方法和技巧都非常讲究,因为竹耳是一种容易吸臭的物质,所以不能直接用煤烘烤,否则干燥的质量货不会好。好吧,它会影响外观和味道。空气能热泵节能竹木耳烘干机烘干后呈乳白色,花形完整,无异味和杂质,中低温烘烤保证了竹木耳的口感、色泽和品质.储存期可达一年。食用时香气浓郁,味道鲜美。关键是在烘干过程中不受外界天气等环境的影响,智能控制温湿度,省时省力,成为竹笋加工企业理想的烘干设备。

空气能竹荪烘干工艺参考:

竹荪破芽一般在清晨开放,随时采收,或将半开的子实体或成熟的菌卵收集回室内,等待完全开放。采收时,用刀从菌盘底部剪去菌索,先轻轻取下菌盖,再取下菌盘,留下梗柄和菌裙,用湿纱布擦拭干净,或清洗干净用清水,放在白色的垫子上。纸筐或竹筛不得撕裂或折断。取回后应及时分级、晒干。

烘烤应低温烘烤。将竹耳均匀地放入烤盘中,推入烘房。烘房内温度控制在40约1小时,然后可升温至50约4小时。此时要注意除湿,最后控制温度在40,继续烘干3小时。晾干后取出,冷却20-30分钟。菌体变软后,进行分级包装。

空气能竹荪烘干机集除湿、加热、制冷、排温、换气于一体的智能化设备,是一种新型节能减排烘干设备。采用双效除湿技术的中间热交换除湿除湿,大大提高了除湿性能比,节能效果明显。突破传统除湿机和普通热泵除湿干衣机的技术瓶颈:解决高温低湿条件下除湿性能差甚至空转(压缩机运行不除水)的技术难题。独特的排热回收设计:减少排热损失,整体节能效果更好。 (来源:搜狐节能烘干机)

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