竹荪的分级包装

竹荪没有统一的分级标准。各地的评分标准略有不同。例如，四川省竹木耳的分级标准是：一级品菌柄长12厘米以上，粗3厘米以上，含水量不超过13%，乳白色，完整花形，无霉点，无虫蛀，无异味。和杂质；二级品柄长10-12厘米，粗2.5-3厘米，含水量不超过13%，乳白色或淡黄色，花形完整，无霉斑，无虫斑、无异味和杂质：三等品的柄长8-10厘米，粗1-2.5厘米，含水量不超过13%，淡黄色或浅土黄色，有10%左右折断菌柄、断裙实体，无霉点，无虫蛀，无异味和杂质；国外产品的柄长小于8厘米，颜色较深，有断梗、裙缘或子实体不完整，无霉变，无异味，杂质少，含水量不超过13%。按标准等级包装。先将晒干的竹耳装入食品塑料薄膜袋中，封好袋口，然后装入木箱或瓦楞纸箱，存放在防潮设施良好的干燥库房内。