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种植黑木耳可参照以下方法防治杂菌和虫害： 1、栽培地：要向阳避风，通风良好，排水良好。场地要经常清洁消毒，可喷洒石灰粉、敌敌畏200倍液或敌敌畏杀虫消毒。
2、加强管理： 根据各阶段对温度、湿度、光照的要求，创造适宜的环境条件，有利于菌丝体的生长发育，但不利于杂菌的繁殖。
3、病虫害防治被：杂菌感染的菌棒要及时剪掉，然后用生石灰（1:100倍液）或妥净（1:100倍液）涂于创面；大蒜等无毒土壤杀虫剂和可湿性双氯芬（1000倍）马拉硫磷（1000倍）。
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