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竹笋栽培过程中发现的主要病害是粘菌和烟灰霉。
粘菌：常出现在竹荪与覆盖稻草交界处的裸土上。它开始出现粘性、变形和移动，从而抑制菌丝体的生长而死亡。严重时，竹荪不再生长。
烟灰菌：在高温高湿环境下易发生，发生时会破坏菌丝体，影响竹荪的生产。黑木耳早期是白色的，蓬松的。这是最好的治疗期。可以将3%的石炭酸或2%的甲醛直接喷在有症状的地方。严重者直接挖出培养物，撒上鲜石灰，用塑料薄膜覆盖患处，控制蔓延。
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