灵芝段木栽培技术

一、生产基地

宜选择通风良好、水质干净、排灌方便的地方。栽培室应清洁、通风、控温、遮光。

2.原料要求

使用直径在10厘米以上的坚硬无毒树种。

3、断木

杂树砍伐后，为防止木材水分过湿或过干，一般以砍伐后12天左右为宜，枫树因含水量高，需20-30天.将杂木剪成14-15厘米或28-30厘米长的短片。无论规格如何，截面必须是平的，长度应相同。

4.装袋

根据木截面的直径，选择宽度为15-30厘米的耐高温抗拉聚乙烯桶袋。套袋时，将合适的筒袋套入木段内，两端打活结，防止筒袋被扎破；如发现袋子破损，应及时用透明胶修补。

5、灭菌

杀菌是灵芝生产成败的关键。必须按标准操作，适时测量灭菌池的温度。烹调方法与香菇条相同。当锅内温度达到100时，需保温12小时不降温。停火后，当温度降至80以下时，将其从炉子中取出并冷却。

6、接种

接种室门窗要密封好，场地干燥清洁，面积5-8平方米，用塑料薄膜等量接种帐篷。接种前8-12小时对接种账户（包括接种器具和菌种）进行消毒。当袋温降至28-30时，控温接种。接种时用75%的酒精对菌进行处理。

7.细菌

菌房应尽量避光。 20天后，应酌情翻堆。当菌丝长满袋子时，应适当增加光照，促进菌丝生长。如发现袋内有水或菌丝收缩，必须剪小口放气，以增氧透气，让水分排出。当菌丝成熟时，菌木表面的菌丝白色而粗大，菌木连接紧密，不易散开。几节菌木豆粒原基大，可迅速埋入田间栽培。

8、床土

灵芝田宜选择排水良好、土壤疏松肥沃、阳光充足、通风良好的田地。埋木前需先犁田除草，划出宽1.4米、高25厘米的界线。选择一个阳光明媚的日子，温度在15C和25C之间，去除袋子并掩埋木材。先在床上开一条18-20厘米深的沟，选粗细相近的木耳同床埋，灵芝一面朝上，木耳行距6行-8厘米，节距2-3厘米。整齐，覆以1-2厘米厚的细土。覆土后喷水保湿，再盖上薄膜。

九、栽培管理

床内温度应控制在15至30之间。温度过低应盖紧薄膜，增加透光率；温度过高可揭去覆盖薄膜，增加遮荫，结合喷水、通风降温。建议每天上午9:00和下午3:00测量地表温度，观察温度。成熟菌入土后6-12天可形成原基。原基初为光滑的白色肉瘤，向上伸长形成灵芝菌柄。如果茎长在15左右长期放置，瓶盖打不开。只有当温度高于22C时，盖子才会正常。执行。灵芝生长最适宜的温度为25-28。在此条件下生长15天左右，灵芝就会成熟。灵芝成熟的标志是菌盖边缘的黄白色圆圈完全消失，并散发出大量红色烟雾状的孢子粉。

10.布袋除尘

灵芝子实体成熟后，开始散发红色烟雾状孢子粉，此时即可开始装袋。先在地面铺上塑料薄膜，用管状硬纸板覆盖整个灵芝，再盖上硬纸板，温度尽量控制在30以下，增加喷粉时间。

11. 收获和干燥

到9-10月灵芝陆续停止喷粉，此时开始采收灵芝子实体和孢子粉，先摘下子实体，然后刷上附着的孢子粉收集。采收的灵芝子实体和孢子粉应尽快晒干，然后用聚丙烯袋包装，以防受潮和霉变。