灵芝又称赤灵芝、仙草。过去，山上盛产野生灵芝。很多农民上山采摘灵芝，当药材卖。目前，许多山区村庄都将人工种植灵芝作为农副业来增加农民收入。其实，灵芝的药用价值早在春秋战国时期就有记载，《列子汤问》说：“腐土之土，含菌”。此外，东汉《神农草经》年和明《本草纲目》年也有灵芝治病救人的方剂记载。随着人们对灵芝需求量的增加，野生灵芝供不应求，于是人们开始通过人工栽培的方式培育灵芝。据目前的史料记载，我国栽培灵芝至少有400年的历史。今天，小编就和大家聊一聊灵芝的种植技术，希望能为有需要的朋友提供一些有用的参考。
1、灵芝人工栽培对环境有什么要求？
灵芝属于真菌的一种，我们所说的灵芝其实就是多孔菌科真菌灵芝的子实体。目前我国大部分地区均有分布，如浙江、安徽、福建、广东、贵州、黑龙江、吉林等。两者都成长。人工栽培的灵芝只要满足相应的环境条件，就可以在更多的地方栽培。下面我们就来详细了解一下人工栽培灵芝对环境的要求。
1、温度和光照条件
灵芝的人工栽培离不开适宜的温度和光照条件。它本质上是一种耐高温的真菌，可以在15-35度的环境中生长，适宜的生长温度在25-30度左右。当温度高于38-40度或低于10度时，对灵芝的生长十分不利。高温易导致菌丝死亡，低温易抑制子实体的生长。在光照方面，应区分灵芝菌丝体和子实体的生长。因为灵芝菌丝体的生长需要避光，尤其是在黑暗的环境中，生长速度最快。子实体的生长需要一定的光照。如果光照不足，就很难形成满意的子实体，也会影响子实体的生长速度。因此，在很多情况下，在人工栽培灵芝的过程中，往往会使用控光设备来人为调节灵芝生长所需的光照。
2.空气和水分条件
灵芝人工栽培过程中，空气中的氧气含量和二氧化碳含量对灵芝子实体的生长有很大的影响，尤其是二氧化碳的浓度，与灵芝子实体的正常生长更直接相关。子实体。实验表明，如果空气中的二氧化碳含量增加到0.1%，可以促进子实体的生长，但如果空气中的二氧化碳浓度超过1%，则容易导致子实体发育异常。以及灵芝变形的现象。从而影响农民的种植收入。在控水方面，空气的相对湿度对灵芝的生长发育也有非常重要的影响。一般情况下，在菌丝生长阶段，空气中的相对湿度最适宜控制在60%70%之间，培养基含水量约为55%65%。当子实体开始生长发育时，空气中的湿度要增加，一般达到85%~95%。如果低于60%，则容易造成子实体因缺水干燥而死亡。
3. pH值和营养条件
灵芝是一种酸性真菌，喜欢在酸性环境中生长。一般而言，正常的pH值应保持在3.0至7.0之间，但理想的pH值应在4.0至6.0之间。灵芝在生长过程中所需要的养分，主要是靠木腐菌分解吸收木质素、纤维素等有机物，再转化为自身生长所需的养分。因此，灵芝菌丝体的培养基质多为农作物残茬，如稻草、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣等。
2、适合人工栽培的灵芝品种有哪些？
从生物学的角度来看，广义的灵芝是多孔菌的总称。全世界有120多种，我国约有87种。在这么多种类中，并不是所有的灵芝都适合人工栽培。如果按形状和颜色分类，可分为红芝麻、黑芝麻、绿芝麻、白芝麻、黄芝麻、紫芝麻六大类。灵芝的六大品种中，适宜种植的就有六十多种。但目前《中华人民共和国药典》认定的灵芝品种仅限于红色和紫色灵芝。因此，人工栽培最多的品种是红芝麻品种。
在红灵芝的品种中，栽培较为广泛的品种有忻州灵芝、惠州灵芝、韩国灵芝、泰山一号灵芝、泰山二号灵芝和大别山灵芝等，这些灵芝品种具有抗逆性强的特点抗性强，生长快，产量高，商品性好。
3、人工栽培灵芝的主要方法有哪些？
追根溯源，我国人工栽培灵芝的历史已有400多年。新中国成立后，特别是20世纪80年代以后，各地掀起了人工栽培灵芝的热潮，各种新技术、新方法迅速涌现，进一步提高了人工栽培灵芝的技术水平.目前灵芝较常见的栽培方式主要有室内人工袋栽、温室人工栽培、室内人工瓶栽和室外大田栽培。相对而言，前两种功法更为先进，应用也更为广泛。
其中，室内人工袋栽又称“太空袋”种植，是一种采用耐高温高压、无毒材料的室内种植方式。温室人工栽培可以理解为一种温室种植方式，在合理的温度、光照、水分等条件的基础上，进行科学种植，以提高产量。室内人工瓶栽是一种以玻璃瓶为容器，装载营养基质进行栽培的方法。室外露地栽培是模拟野外环境进行种植。这两种方式都不能有效解决产品供应问题，质量无法保证，产量难以控制。所以，现在已经濒临淘汰，很少人用了。
4、袋装灵芝人工种植技术要点有哪些？
前面我们说过，人工培育灵芝的技术方法有很多。今天就给大家详细介绍袋栽灵芝的方法，看看在人工种植过程中需要注意哪些技术要点。
1.堆肥的制备
在灵芝堆肥的选用上，主要有木屑、棉籽壳、玉米芯、麦麸和杨树叶等。无处不在
栽培的过程中，可以根据自己的实际情况就地取材，选择合适的配方。下面小编简单给大家介绍其中三种比较常用的养料配置方法： 第1种以杂木屑和麦麸为主，分别占到75%和25%，另外添加硫酸铵0.2%，拌料的含水量要达到70%左右； 第2种以棉籽壳和麦麸为主，其中棉籽壳要占到78%左右，麦麸要占到15%~20%左右，另外添加1%~2%的石膏，1%的糖，0.4%的尿素和0.6%的过磷酸钙，拌料的含水量要控制在60%左右； 第3种以玉米渣和杂木屑为主，其中玉米渣50%，杂木屑占30%，另外加上20%的麦麸，拌料含水量要达到60%~65%。2.装料和灭菌处理
当培养料拌好后，要根据时间安排及时进行装料处理。料袋一般选用低压聚乙烯和高压聚丙烯材质，如果规格为60×15厘米，厚度4~5丝，每袋可装0.8~1千克。如果规格为35×15厘米的话，每袋可装0.4~0.45千克。装袋时要压实，保持料面平整。一般情况下，当天装袋之后就要进行灭菌处理。将装好的料袋放到灭菌锅内进行常压灭菌或高压灭菌，其中采用聚乙烯袋装料要用常压灭菌10~12个小时，而采用聚丙烯塑料装袋可用高压灭菌2小时，等到灭菌结束后料袋冷却到30度以下时可以进行接种。
3.接种和发菌管理
灵芝接种最好在接种箱中进行，一般要求严格消毒，放置在无菌环境中进行操作。采用已经消毒过的打孔器，在袋面上打5个孔穴，孔径1.2~1.5厘米，等距离排列成一条直线，用接种镊子从夹取一块枣子大小的菌种，迅速放入栽培料袋中，在穴口位置贴上胶布，移到灭过菌的培养室进行培养灭菌。培养室的温度要控制在22~28度左右，空气相对湿度保持在60%左右，每天通风半小时，5~7天将菌袋上下翻动一次。一般情况下经25~32天，菌丝就可以长满料袋。
4.田间管理措施
首先要选择地势相对开阔、排灌方便、土地肥沃的微酸性地块作为灵芝栽培的场地，另外特别需要注意的是一定要通风良好，这样才能保证灵芝的正常健康生长。如果用稻田作为栽培场地的话，一定要先排水，并将土壤深翻爆晒杀菌消毒。畦宽1.5米，高20厘米，畦间距30厘米，四周开20厘米左右的排水沟。同时，搭建塑料大棚，高度2米左右。棚顶及四周可用茅草、稻草等进行适当的遮荫。接种口背面塑料袋去掉3*20厘米，埋入坑内，接种口朝上，袋间距4~5厘米，用2~3厘米沙壤土覆盖，土壤的含水量保持在60%左右，棚内温度前期保持在22度以上，每隔2~3天通风一次，通风时间最好选择在中午。等到子实体快速生长时期，要将温度控制在28度左右，并且增加通气通风量，空气相对湿度保持在85%~95%之间。如果湿度不够，要适当的喷水，每天以1~2次为宜。等到灵芝盖充分展开，边缘浅白色或淡黄色基本消失的时候，可以开始套袋采集孢子，进行出菇管理。正常情况下，只要管理得当的话，每年可以采收三次。
总之，灵芝是一种药用价值很高的经济型真菌，采用人工种植的方式，只要管理得当，确实可以成为农民脱贫致富、增产增收的好帮手。（来源：山九野夫）
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