灵芝养料配制及栽培技术

传说中接近仙草的灵芝，在实践中具有非常高的药用价值。可用于头晕失眠、心悸气短、神经衰弱、乏力咳嗽等症，具有益气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。因此，种植灵芝的经济效益也是非常高的，那么如何种植才能达到高产呢？今天我们就来简单介绍一下。

(1)营养素的制备

(1)杂木屑75%左右，麦麸25%左右，硫酸铵0.2%左右，混合料水分70%； (2)杂木屑75%左右，麦麸25%左右，混合料含水量60%； (3)杂木屑50%左右，麦麸50%左右，尿素0.1%，混合料水分60%； (4)棉籽壳79%，麦麸20%左右，蔗糖1%，混合料水分60%-65%； (5)玉米芯渣50%，杂木屑30%左右，麦麸20%左右，混合料中含水量60%-65%； (6) 75%的杨树叶，25%的米糠（或麦麸）%，混合物的含水量为60%； (7)秸秆粉45%，杂木屑30%左右，麦麸(或米糠)25%左右，混合料水分60%-65%。

(2)灌装灭菌

混合堆肥后，在装载前让它炖半小时。常规塑料袋可装0.25-0.3公斤干料。套袋时用手压实，使料面平整，然后用锥形木棒在料面中心扎出直径2.5厘米的透气孔，用棉塞塞入袋内，并用一层牛皮纸包裹起来。装瓶可用容积500-1000毫升，口径3.3-4.6厘米的广口瓶或蘑菇瓶，灌装方法与套袋基本相同。灌装后，将料袋（或瓶）分层排列在锅内，在1.5kg/cm2压力下灭菌1-2小时，或常压灭菌8-10小时。要求当天装车，当天灭菌，当天接种。

(3)接种与培养接种

接种和培养接种最好在接种箱内进行。如果没有接种箱，可在酒精灯火焰上方或沸水蒸气上方进行。接种室和接种用具也要严格消毒。工作人员戴上口罩，用肥皂洗手三遍。用接种耙或镊子从瓶中取出一块枣核大小的菌种，迅速装入培养料瓶（袋）中，用棉塞塞住瓶口（或袋口），包好牛皮纸，并移至灭菌培养室进行培养灭菌。保持室温24-28，接种后25天左右菌丝覆盖瓶（袋）。

在生菌阶段要加强管理，防止被细菌污染，被细菌污染的要及时淘汰。当瓶（袋）长满菌丝时，堆肥表面逐渐出现手指大小的白色菌芽，即子实体原基。

当它长到靠近卫生棉条时，可以将卫生棉条拔出，室温控制在26-28，相对湿度增加到80%-90%，给予散射光，通风每天。约20天后，柄长出瓶（袋）口，柄端分化成瓶盖。当菌盖边缘的淡白色或淡黄色消失后，菌盖边缘就会停止生长变硬，颜色由亮色变为深粉棕色即可采收。

（四）疾病控制

生产过程中应注意防止杂菌感染。主要杂菌有青霉菌、毛霉菌和根霉菌。防治方法：接种过程严格无菌操作；培养材料彻底消毒；适当的通风和较低的湿度；轻度感染可用消过毒的刀片刮去局部细菌和周围树皮，然后涂上浓酸橙汁，或用蘸有75%酒精的脱脂棉填入孔内；污染严重的，应及时清除。灵芝是名贵中药材，种植过程中严禁使用农药。 （来源：亿福源生物科技）