如何栽培北虫草？常用的北虫草栽培配方有哪些？

蛹虫草是蛹虫草的简称，又称蛹虫草。据有关部门测定，北虫草的某些主要活性成分，如虫草素、多糖、虫草酸含量和SOD活性等均高于或接近天然冬虫夏草，药理作用与天然基本相同蛹虫草。蛹虫草可以人工栽培。价格远低于天然冬虫夏草，而且由于天然冬虫夏草资源濒临枯竭，北冬虫夏草可作为北冬虫夏草的替代品。那么如何培育蛹虫草呢？蛹虫草常见的栽培配方有哪些？目前，水稻培养基组合是最常见的栽培方法，生产中使用的水稻培养基配方如下：

(1) 68%大米、26%蚕蛹粉、5%蔗糖、1%蛋白胨、微量维生素B1。

(2)大米50.8%、麸皮25%、玉米粉10%、蔗糖2%、杂木屑6%、蚕蛹粉6%、尿素0.1%、硫酸镁0.1%、微量维生素B1。

(3)大米高粱9:1，加0.1%磷酸二氢钾、0.05%硫酸镁、0.5%酵母粉、0.2%蛋白胨。

(4)100%大米，加0.15%磷酸二氢钾、少量维生素B1、蛋清少许。

(5) 67%大米，30%玉米，加1%葡萄糖，1%蚕蛹粉，1%蛋白胨，0.1% KHPO，0.05% MgSO，0.05%柠檬酸铵，微量维生素B1。大米用清水浸泡5-6小时，沥干水分，蒸成硬而不烂、无白心的米饭。

蛹虫草的栽培方法有哪些？蛹虫草子实体的栽培主要有蚕蛹培养基栽培和水稻培养基栽培，其中水稻培养基栽培是主要方法。

(1)蚕蛹培养基的栽培：以活蚕蛹或柞蚕蛹为寄主昆虫，人工侵染蛹虫草无性型形成蛹虫草的栽培技术。

(2)水稻培养基的培养用水稻培养基培养菌丝和子孢子。生产周期约45-60天，可收获两次。在水稻培养基上培养的菌丝体除子实体外，还含有类似于子孢子的生物活性成分，可作为药用或食品加工原料，生物效率可达70%80%。选用柞蚕蛹或桑蚕蛹为寄主，或用水稻培养基，利用自然温度，一年两季栽培。春季播种时间为3-5月，秋季播种时间为8-10月。在室内人工控制下可分四个季节栽培。

(3)水稻培养基栽培蛹虫草的工艺流程：斜株制备培养基制备灭菌冷却接种培养菌丝生长期管理子实体培养管理第一次收获补充营养液第二次收获加工。菌种准备：每年向有栽培经验的单位或个人购买菌种。要制作细菌瓶，请使用上述任何一种介质。大米、高粱、碾碎的玉米需要用清水浸泡5-6小时。沥干水分，放入蒸锅中彻底蒸熟。混合其他成分。装入罐装瓶中，灌装量为瓶容量的1/4~1/3，瓶口用聚丙烯薄膜密封。按常规要求灭菌，0.138MPa高压5小时或100常压10小时冷却后接种。要求米粒上下湿度相同，米粒之间有缝隙。不使用半熟米饭或糊状米饭。灭菌后，将瓶子移入接种室。每瓶放入10克普通菌（固态菌）或10毫升液态菌。如果使用液体菌种，由于接种量大，菌丝生长阶段可以提前结束，进入繁殖阶段。

(4)栽培管理：菌丝期管理室设置多层床架，床架上摆放罐装瓶。在室温10-25、相对湿度60%-85%、自然光照、通风良好的条件下培养15-20天。

子实体期管理20天左右，培养基表面出现突起，如粟粒、橙黄色，即子实体原基。此时应创造适合子实体发育的环境条件，以促进生长发育。 10多天后，子座逐渐伸长，像一根玉米棒子。此时应加强通风，增加散射光，保持相对湿度85%90%，室温1823。通风防止霉变。

(5)采收：培养从接种到采收约需35-45天。当孢子成熟，高3-8厘米，直径2-5毫米，呈橙黄色时，即可采瓶。 （来源：农民新观点）