方形食用菌灭菌器设备特点

1、灭菌器（柜）采用反复抽真空，通入高温蒸汽的方法，置换内室空气进行灭菌。具有升温快、穿透力强、室内温度均匀等特点。优质的管路设计、合理的管路审核、先进的灭菌程序控制，既能节约能源，又能保证灭菌效果。 2、灭菌器（柜）筒体采用矩形结构，按专业压力容器标准制造，结构合理，空门利用率高。灭菌器的门分为电动门和推拉门两种快开方式。设备设有快开联锁装置，安全可靠。 3、灭菌采用国外先进技术，操作简单，调整灵活，自动化程度高。根据不同菌类的杀菌工艺，可方便地调整杀菌时间、温度、压力、抽真空次数等技术参数。彩色触摸屏操作，方便直观，带有大容量存储卡，可存储灭菌过程中的温度和压力数据。在整个灭菌过程中，两个通道的温度同时参与检测和控制。具有全自动诊断功能，能自动修正程序，自动运行无故障。 4、门密封槽设在集装箱筒体上，也可设在门体上，牢固可靠，不漏气。 5、主要配件全部采用进口及国内先进配置，故障率低。 6、内车进出灭菌柜，采用轨道设计，平衡省力。 （来源：中国百科全书）