天气寒冷菇房慎做保温和通风

冬季，菇房室温最好保持在3以上，以免室内结冰，以免菌丝冻坏。为使菇房内保持这一温度，在进入冬季前，应逐一检查并堵住菇房四壁的漏气口，并在门窗上挂上窗帘，以防寒风侵入。同时，天气暖和时要注意通风，使室内空气清新。做好菇床喷水追肥工作。冬季菇床喷水次数视土壤颗粒干湿程度而定。一般来说，保持湿润就足够了。要防止喷水过于频繁和过多，使床面过于潮湿，以免冻伤低温下萌发的菌丝体。菇床追肥可结合喷水进行。最好将追肥的粪水煮沸后用纱布过滤，浓度在20%左右。不要将未经过滤的粪便追到床上。做好床面松土和清除老根要根据菇房的情况和土层菌丝的生长情况而定。如果菇房条件好，土层菌丝生长旺盛，可刮去菇床细土，疏松粗土，松土面可大一些；菇房的情况和土层菌丝的生长情况一般，不用刮。床上的细土可以通过疏松粗土来疏松。很多实践证明，菇床的冬季管理搞好，春季菇丰收就万事大吉了。 （来源：中国百科全书）