秋菇管理技术

香菇从播种到采摘一般需要40天左右。一般可采集秋菇56批。秋菇管理的主要措施是喷水、通风和保温。 1、水分管理：用水见菇，菇多喷多，前期多喷，后期少喷。秋菇前期喷水宜在气温较低的早晚进行。 2、通风和温湿度控制：蘑菇在生长发育过程中，需要吸收氧气，排出CO2。另外，培养基中的微生物在分解，增加通风，使菇房内的空气保持新鲜。增加菇房的湿度。结果期间，相对湿度应达到90%。 3、清洁床面：每批香菇采收后，应及时清洁床面。用镊子挑去菇根和死菇，然后盖上细土，喷水，把菇房打扫干净。 4、追肥：第三批秋菇采收时，此时堆肥中的养分已大量消耗，常出现小菇少菇现象。因此，应适当施用禽粪、畜尿、尿素、豆浆、豆芽汁、麦芽或1、2号补药。