材料准备按栽培100平方米蘑菇计算，一般用优质干麦秸1500公斤，干牛粪600公斤，磷肥50公斤，尿素15公斤，石膏粉25公斤，需要12.5 千克碳酸钙。堆放发酵时间：8月下旬至10月上旬为宜。堆肥前期以麦秸为主，后期以稻草为主。稻草和麦草混合使用效果更佳。堆发酵：目的是将堆肥饲草充分发酵后，满足菌丝正常生长的营养需要。桩型及规格：按每分区所用材料计算，应砌宽7尺、高5尺、长6尺的桩。筑堆法：根据面积和材料确定堆长后（最好用灰色相框），开始铺第一层草料，厚56寸，浇适量粪肥，撒一层石灰和泡打粉，并依此类推，逐层增加粪肥和水的用量，下层少泼，上层多泼。一般堆高为810层。水分正常。翻堆翻堆的目的是促进堆肥上下内外均匀发酵。小麦秸秆的翻耕间隔一般为6、5、4天，天冬草为5、4、3天；方法是将生粪、草料从物料的侧面勾挂在表面，用里面的熟料垫底筑边，然后在中间填入原料，根据干度补水。材料的湿润度，并添加应分层施入的油干度、牛胎肥、尿素、复合肥、超钙；只需要堆放石灰和泡打粉，翻料的时候，用完三遍。翻身要求：第一次翻身可适当缩短桩长，高度不变；可降低二转高度，增加桩长；第三次翻堆可根据物料成熟程度增减堆形。同时，标准堆肥成熟度应达到90%，物料呈褐色或咖啡色，有浓郁的草香甜味。应该。选地隔间栽培：蘑菇种植，选择向阳肥沃的沙地，提前沥干水分，翻耕整平后（可不耕），隔间宽度以2.42.6英尺（或隔间的宽度应根据草幕的宽度来确定），人行道为3英尺，带线和隔间。注意不要选择前一年种过蘑菇的地。铺料：将发酵好的营养料摇匀后铺在栽培箱表面，用手用扁针压实，要求材料厚度在5寸左右（如果材料水分过大，应反复翻动以去除多余的水分和异味，然后将材料铺在上层隔间）。播种：播种时间宜早晚阴天或晴天。先把带菌的棉球拿掉，用高锰酸钾溶液消毒，用消毒巾给瓶身消毒，然后把瓶子打碎，用猪棕毛刷把玻璃碎片擦干净，用手捏住菌。然后，将其放入消毒盆中。然后按计划将种子均匀撒在材料表面，随播随播，立即覆土。若来不及覆土，应盖上一层用石灰水处理过的稻草或草扇。覆土：播种后，用锄头将留给人行道的潮湿表土用锄头松开打碎，及时轻盖菌料表面。一次性覆盖土壤的厚度应为1.5 至2 英寸。盖帘木耳：草帘主要起到保温、保湿、遮光、通风的作用。因此，覆土后应尽快覆盖湿润的车面，以利于细菌滋生，并在每辆车上铺上两张草帘，将整个车面及两侧覆盖。草头朝向箱体中部，草尖朝向箱体侧面，箱体沿箱体侧面覆盖，形成瓦背状。下雨时，在上面加一层薄膜，便于水流到人行道上，保护菌丝体。菇出菇管理覆土后，土层主要用于保持水分。只要土壤湿润，就不需要喷水；如果土壤太湿，可以在中午转动草席进行调整。只要水分合适，草席在一周之内是不需要翻动的。为防止大雨淹没物料，人行道及周边排水沟应畅通无阻；播种后3天菌丝开始生长，10天左右可到达料土中层，18天左右覆盖整个料土层，开始长菇，此时，应更加注意湿度管理。如果床面土质呈白色，必须喷水增加湿度，以利于菇蕾膨大，多出菇；死菌丝，防止风吹死边菇，保持水分。
冬季，隔室表面覆盖薄膜，可增加湿度，延长结果期，增加产量。一般要求在车厢表面的草帘上覆盖薄膜，以利于通风；每次冲香菇结束时，应调一次水，以利下一批小香菇成型，当车边有米粒大小的香菇时，严禁调重水（雨季除外）。同时追施营养液或喷药后，要及时用清水喷洒一次，防止出现斑菇；蘑菇采摘要求：蘑菇出芽后57天才能成熟，菌柄上升时有8个成熟（未成熟时），必须及时采摘。采摘时，按住菇盖左右摇动两次，连同菇脚一起拧起来，填满床面。蘑菇采摘后，应带出田间或在家中修剪。修剪时，左手握住香菇，右手用削笔刀笔直往下削。
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