应用NICOLER消毒技术 促进食用菌产业发展

食用菌是一种高附加值的农产品，制种环节在食用菌的生产过程中占有非常重要的地位。然而，在制种过程中，食用菌经常被杂菌污染，从而降低食用菌接种成功率，影响食用菌的生产。专门从事食用菌生产环境杀菌消毒技术开发的专业人员认为，采用先进的NICOLER动态消毒技术，可以防止杂菌对接种过程的污染，有效提高食用菌的接种率，促进食用菌产业健康发展。一、食用菌产业发展前景广阔。食用菌是指子实体巨大，可以食用的蘑菇（大型菌类），俗称蘑菇。中国已知的食用菌有数百种，其中大部分属于担子菌亚门。肝菇等；少数属于子囊菌亚门，包括羊肚菌、鞍菇和松露。这些真菌生长在不同的地区和不同的生态环境中。食用菌不仅味道鲜美，而且营养丰富。它们通常被称为健康食品。例如，香菇不仅含有人体必需的多种氨基酸，还有降低血中胆固醇、治疗高血压的作用。此外，香菇、香菇、金针菇、猴头菇中含有增强人体抗癌能力的物质。 20世纪80年代初以来，食用菌种植作为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目，在我国迅速发展。食用菌产品一度供不应求，售价居高不下。食用菌产业是集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短期、快速发展项目。食用菌也是一种营养健康的食品。发展食用菌产业顺应了人民消费增长和农业可持续发展的需要，是农民快速致富的有效途径，前景广阔。 2、污染食用菌菌种的常见杂菌据食用菌动态消毒技术研发人员介绍，在接种过程中污染食用菌菌种的杂菌有很多，常见的有以下几种：