姬松茸的栽培工艺

常用配方为： 配方一：秸秆700公斤、棉籽壳125公斤、干牛粪150公斤、过磷酸钙10公斤、石膏10公斤、尿素5公斤。配方二：茅草750公斤、棉籽壳130公斤、干鸡粪或牛马粪100公斤、石灰10公斤、石膏5公斤、复合肥5公斤。配方三：秸秆750公斤、木屑700公斤、过磷酸钙10公斤、硫酸铵8-10公斤、尿素5-8公斤、石膏30公斤。配方四：玉米杆350公斤，棉籽壳350公斤，麦秸150公斤，干鸡粪150公斤，硫酸铵10公斤或尿素5公斤，石膏10-15公斤。 堆发酵。搭堆发酵工艺是主料预湿加水混合搅拌搭堆，底宽1.2-1.5米，上宽0.8-0.9米，高0.8 -1米）料温升至70-75时（约7天）第一次翻堆加化肥4天后再次堆垛，第二次翻堆，然后每隔34天翻堆一次（共5次，整个发酵过程需要2325天）。发酵过程中的翻动方法、注意事项、发酵温度、最终发酵程度与双孢蘑菇完全相同。请参阅相关章节。 馅料在床上二次发酵的方法与双孢蘑菇完全相同。 穴栽是以全料种植为主，上层播种少量菌种为辅，最后在菌种上铺一层1厘米左右厚的料。 发菌覆土期间保持料温在24-28。约20天后，菌丝可长至材料的2/3，即可覆土。耕作层以下的底土（生土）多用于覆土，对土壤颗粒的要求和覆土方法与双孢蘑菇相同。 调水、出菇步骤和方法同双孢蘑菇。不同的是姬松茸需要高温才能出菇，高温下容易滋生病虫害。因此，菇房内的气氛相对湿度不宜过高，应低于双孢蘑菇。在适宜的环境条件和管理下，一般播种后45天左右可见扭结。从原基开始采收子实体一般需要10天左右，一个果周期可采收45茬。出菇期的管理与双孢蘑菇相同，只是控制温度与双孢蘑菇不同，通风量也比双孢蘑菇多。