怎样栽培凤尾菇

凤毛菇营养丰富，适口性强，生产周期短（50-60天），栽培原料来源广泛，生产设备简单，投资少，空置房、库房、大棚、菜窖等均可作为场地种植蘑菇，经济效益高，是农民致富的途径之一。其技术要点： 一、播前准备1、铺床、钉箱。凤尾菇可以种植在床或箱子里。 2、准备堆肥稻草、豆秆、玉米芯、棉籽壳都可以做堆肥。稻草割！对于2厘米左右的小段，无论使用何种堆肥，处理后的含水量应达到65-70%。并保持清洁无毒。 3、消毒用于培养材料的薄膜、铲子、篮子、桶、金属器具、玻璃器皿、接种工具等，使用前必须消毒。一般用0.1%-0.2%的高锰酸钾溶液或2-5%的漂白液浸泡30分钟以上。培养箱和蘑菇主档可用上述药液清洗。或用2%以上的硫酸铜溶液喷洒以消灭细菌。 4.准备菌株。 2、播种先在床铺或箱内铺上白色塑料布，在塑料布上铺上自养培养料，每6厘米厚铺一层菌种，铺三层料，撒三层菌种，然后又要用力压关，全国上下都在充分接触增减物资。最后用事先铺在床上的塑料布将播种后的增减料包好，保暖保湿，促进菌丝生长。 3、播后管理播种后15天内，塑料袋内开始长出菌丝。菇房温度最好保持在25-27。枯黄、杂菌等应尽快清除掩埋。温度适宜，播种后半个月，银耳长满床面，此时应采取降温措施，如开窗或洒水，使温度降至15-20 , 从而为菌丝分化产生蘑菇原基提供条件。当个别细菌从小瓶盖中伸出时，应及时揭开塑料布，加强通风，并要求一定的光照。出菇期的管理要解决通气和保湿的矛盾。要通风，保持菇床表面湿润。空气的相对温度应保持在80%-90C。菇房通风时，要经常向地面和墙壁喷水。如果物料表面变干，可采用落雾法补水，防止直接喷洒造成水烂床层。 4、采收当菇盖完全打开，边缘卷曲时，应及时采收。若成丛生长，应同时采收。采收后立即停止喷水，然后盖上塑料布保温保湿促进菌丝恢复，待3-4天后揭开塑料布，转入下一茬正常管理蘑菇。