菌丝满袋后迟迟不出菇的原因及对策

菌袋菌丝生长旺盛。袋子装满后，很长一段时间都不会出现蘑菇。主要原因及解决方法：

1、原料碳氮比不合适，氮过多碳不足，导致营养过剩，菌丝生长过度，甚至密集成簇，形成菌皮，抑制生殖生长，延缓结果。对于富含氮的麸皮、豆饼、玉米粉等，添加时要掌握适量，严格按照植物成分配方配制。

2、菌丝长满后，在高温、空气湿度低的条件下，袋口过早张开，表面形成一层干菌膜，使芽不能分化。这种情况下，用铁丝在菌袋两端戳一个洞，然后用小钉耙除去表面干菌膜，将菌袋浸入25以下的水中8-12小时，吸足水分后再上架。在通风、光照和温差的刺激下，空气湿度增加，很快就会出现蘑菇。 （来源：福建省上杭县白沙镇农技站）