夏季食用菌基地遭暴雨侵袭,这8点管理建议要知晓


暴雨造成洪水泛滥,对食用菌的生产是致命的。今天,小编就为大家分享暴雨过后食用菌基地的灾后管理和灾后自救建议。

1、及时进行排水疏通

如洪水仍未退去,应尽快采取措施,如疏通排水沟,用抽水机抽走积水,防止菇袋浸泡时间过长,防止菇棚脱落。被浸湿;水退后,应及时清理淤泥和杂物,防止病虫害滋生。

2、认真做好场地消毒

场地清理干净后,用漂白水、农尔乐等消毒剂喷洒消毒,杀灭细菌和害虫。然后通风除湿,降低空气湿度,待菇棚相对干燥后使用。

3、不同菌棒的分类及处理

对于越夏期的菇条,如菇条洗到地上,应将袋子表面清洗干净,用自来水冲洗干净,称重感觉重量;如果没有水或水很少,请将其重新放在架子上;需要在菌袋表面打孔放水,有利于袋内水分的蒸发;加强通风,降低棚内湿度。

墙上通常堆放着平菇木耳袋。洪水来临时,菌袋常漂浮在水面上。洪水过后,应及时清理袋子表面。有平菇或木耳的应去除,然后重新堆放。菇棚彻底消毒后,对下菇、穗进行管理。对于进水严重的菌袋,应将堆肥倒出晾干。

四、原辅材料及时烘干

原辅材料如遇水浸泡,应及时摊开晾干,以防受热霉变。

5、设备烘干测试

各种食用菌设备受潮后容易出现漏电、短路等问题。干燥后应进行检测,确保无隐患,可正常工作后方可投入使用,避免发生安全事故。

六、加快菌种生产的措施

若备秋用菌种发生损坏,应采取补救措施,以免影响秋菇生产。可采用以下方法加快菌种生产:平菇母种采用两点接种法,原种采用麦粒菌种,栽培种采用两个小菌袋接种。这样可以缩短生长周期,满足生产需要。

7、菇棚加固维护

及时检查棚的牢固程度,评估生产设施是否安全,确认设施牢固安全后方可进行生产活动。如棚内出现裂缝,应及时将菇杆转移到安全牢固的棚内,以便后续出菇。菇棚倒塌或棚膜破损时,要在天气允许的情况下清理、修补、加固、安装,确保安全。注意施工人员的安全,避免发生次生灾害。

八、加强病虫害防治

用300-500倍二氧化氯或其他消毒剂消毒,杀灭杂菌;悬挂粘性黄板或捕虫灯以杀死害虫。

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