木屑没蒸熟会直接导致绿霉菌吗？

木屑不蒸会怎样？会不会直接导致绿霉的出现？想必这是困扰菇农的一大难题。今天小编就给大家一个专业的解答，一起来看看吧！

在东北地区的蘑菇养殖场，木屑常被称为“木屑”，“木屑”是没有蒸过的，意思是木耳条没有经过彻底的杀菌处理。这种情况会导致病菌肆意滋生，最终菌棒出现烂棒、烂棒，造成减产或无收成。

绿霉虽然是棒材灭菌不彻底的一种表现，但实际上导致绿霉滋生的因素有很多。例如菌种感染、菌袋破损、高温高湿环境、消毒不彻底（接种工具、接种室、菌室）等，都会导致菌棒感染绿霉。因此，木片不蒸确实与绿霉的出现有关，但也不可能把所有的“锅”都扔到高温杀菌上。 （来源：蘑菇农场助理）