灵芝林下种植技术

灵芝是灵芝属的药用真菌，又名灵芝、木灵芝、赤灵芝、赤灵芝等。《神农本草经》中，灵芝根据颜色的不同分为六大类：红色、绿色、黄色、白色、黑色和紫色。《抱朴子》 根据灵芝的质地，灵芝分为石芝、木芝、月芝、君芝和草芝。中医大百科全书《本草纲目》继续沿用《神农本草经》灵芝的“六灵芝”分类。这种真菌在我国大部分地区都有发现，分布极为广泛。

灵芝本身价值巨大，得到了广泛的开发利用，催生了规模化、种植模式多样化的种植业。然而，野生灵芝的栖息地仍然是需求市场中最热门的。先从灵芝的生境说起。上升。

一、灵芝的生境

灵芝多生长在光散的疏林中。多生于柳科、榆科、樟科、壳斗科、凤蝶科、金缕梅科、木犀科等阔叶树的枯木、断桩或腐烂的树上。在木材上，分解木材中的纤维素和木质素，为营养物质的主要来源。

灵芝菌丝体和子实体在生长过程中受温度、酸碱度、基质含水量、二氧化碳和光照等因素的影响最大。因此，种植者在林下种植灵芝时，必须满足其生长发育的需要，控制其适宜的生境，才能获得高产和丰收。

灵芝菌丝在林下生长的适宜温度范围为6-35，最适生长温度为24-26。如果温度过高或过低，种植在林下的灵芝菌丝就会生长异常或停止生长。其菌丝最适宜的pH值在5.05.5之间，但在pH39范围内可正常生长。

灵芝菌丝体生长过程中，所需水分来自培养基质，空气湿度保持在66%左右，基质的水分平衡最好，但基质的最佳含水量取决于基板的密度。例如，如果使用普通木材作为基材，含水率约为38%；如果木材较硬，则含水率约为35%；若以木片为基材，含水率约为58%。如果含水量超过80%，会导致菌丝因缺氧而死亡。但子实体生长期间，空气湿度保持在85%为宜。一旦超过95%，极易引起菌丝自溶和子实体腐烂；如果空气湿度低于60%，子实体就会生长不良，甚至生长停滞。

二氧化碳对灵芝的生长起着重要的作用，因为灵芝对生长环境中二氧化碳的浓度非常敏感。当环境中的二氧化碳浓度在0.1%~10%范围内时，在正常情况下，灵芝菌丝体的生长速度可以提高，比普通环境高2.5倍左右。在灵芝子实体的生长阶段，生长环境中的二氧化碳浓度应控制在0.03%~0.1%范围内。如果浓度高于这个范围，就会抑制灵芝子实体的生长，不利于生长。菌丝体在没有光照的黑暗环境中可以正常生长。然而，当菌丝体分化时，它需要450纳米的蓝光来诱导它的分化。在黑暗和弱光环境下，菌丝只形成菌柄，不长菌盖。蓝紫光和紫外光对灵芝菌丝体有明显的损伤和抑制作用。

2. 母种、原始种和栽培种生产

由灵芝制成，通常是一种以马铃薯、葡萄糖和琼脂为主要成分的PDA培养基。母种的制备过程与其他食用菌母种相似，其制备包括孢子分离、组织分离和基质分离。

原种为培养基质，主要成分为木质素、纤维素、蛋白质和矿物质的混合物。例如各种阔叶树的木屑、草本作物的秸秆、玉米粉、小麦粉、大豆粉，以及食品加工的边角料，如麦麸、米糠等。培养基要因地制宜并根据当地丰富的资源灵活准备。参考配方为：木屑80%，麦麸18%，石膏1%，蔗糖1%，水分60%左右。木屑最好选择硬木原料，避免使用芳香植物木屑。同时，应注意培养基质应选用绿色环保原料。灭菌接种后，可避光培养，温度保持在24~28，空气湿度控制在65%左右。在菌丝体生长过程中，要定期检查，及时清除一些被病菌感染的病菌。菌袋。

栽培种的成分和配方与原种基本相同。固体培养菌种通常根据接种基质的形状制成木条或子弹，填充聚丙烯，然后灭菌培养。如果接种的对象是菌袋，通常可以将相应的培养菌种做成木条；若以椴木为栽培对象，可将栽培株制成子弹型。如果做成木条，将木条分成长16~20cm、宽0.5~0.8cm、厚0.15~0.2cm的木条，每个菇袋装满这样的木条20条左右，并使用相应的培养基质填充木条之间的空隙。用椴木栽培菌种制作子弹头形状，需要事先准备好多个子弹头形状的耐高温聚苯醚模具。然后用介质填充模具，每个PP袋可容纳50~100个子弹模具。根据种植方法，将两种菌种按常规灭菌后，即可接种培养。菌丝体被种子袋覆盖后，即可用于后续的灵芝栽培。

3、林下灵芝栽培技术

断面树林下栽培灵芝：断面树的栽培方法有“生”和“熟”两种。如果型材用饱和石灰水充分浸泡一天一夜，这种用石灰水蒸压过的型材就是熟型材。木段处理后，更有利于灵芝菌丝体的定植和后期生长，可以促进灵芝的生长速度，增产增收。

树木最好在冬季砍伐，此时树木处于休眠期，其内部组织营养丰富。装袋前两天，将多余的木料剪掉。木节的长度通常控制在半米到1.5米之间。常压灭菌温度为100，灭菌时间约为11小时。降到30左右，接种效果最佳。木材的成熟部分可以接种弹孔菌株，或者木片菌株可以用于单板接种。未消毒的原木段通常接种子弹头菌株。接种量视型材长度而定，每20cm型材长度接种量以5-10克为最佳范围。菌棒接种后可避光培养，约2个月即可长出菌丝。

对于选择栽培的稀疏阔叶林地，冠层密度最好控制在0.5左右，要求排水良好，土壤疏松，水电供应齐全，才能建林下灵芝栽培。

◆菌袋林下栽培灵芝：首先需要用双层聚丙烯塑料袋填装充实的培养基，袋子规格要求厚度在0.5㎜左右，直径92㎜左右，长度550㎜左右。分两次常压灭菌和间歇高压灭菌。灭菌以后，当填充基质内外温度下降至30℃接种最佳。采取两端同时接种，可节约培养时间，提高工作效率，加快发菌速度。接种以后，将培养间温度控制在25℃左右，空气湿度在65%左右最佳，要避光培养。当菌丝布满栽培袋以后，便可以移栽在准备好的林下土壤中。

◆栽培后的管理注意事项：在菌丝的生长发菌阶段，需求光照要弱，林间郁密度在0.6为宜；当灵芝子实体形成以后，要及时砍伐树枝，清理杂草灌木，逐渐增加光照，郁密度适当调整为0.6、0.5、0.4。让灵芝子实体有一个适应光照的过程，不要一下子增加光照太强烈，这样有利于灵芝的菌盖增厚，子实体增大和孢子粉形成。

子实体的形成和生长期，尽量营造其适应温度范围20~32℃，最佳温度在25℃。空气湿度86%左右，通常在这样的环境下，一到两个礼拜便可以生长出灵芝。因此，在林下栽培灵芝，要经常喷雾增湿，保证其湿度需求，才能生长出优质的灵芝。

四、灵芝的孢子收集

收集灵芝孢子可采用真空吸尘器，不过需要勤换吸尘袋，以防负荷过大，损坏吸尘器的电机。也可采用套袋的收集方法，套袋要选好套袋时机，灵芝的白色生长圈消失不见、停止向外延伸的时候，是套袋的最佳时机。通常用白纸制作成适宜的套筒，套上之前，先用水冲洗灵芝的菌盖和菌柄，把泥沙和一些杂质冲洗掉。套筒以后，地面上要铺上塑料薄膜，在菌盖、套筒和塑料薄膜上，都能够收集到大量的灵芝孢子。

收获完灵芝孢子粉，需要及时放在55℃的环境下烘干及过筛。烘干后的孢子粉放在低温、弱光和干燥的环境下保存，也可直接用真空密封保存，或者冻干保存。

五、灵芝子实体采收

灵芝的菌盖停止增大，菌盖边沿的色泽和菌柄颜色一致时，是判断采收灵芝的依据。可用剪刀在子实体的基部剪下，需要当天及时烘干，而且在烘干之前，不宜水洗子实体。先把子实体放置在烘干环境下，用35℃烘干四个半小时左右，然后升温至55℃接着烘干一个半小时左右。烘干的标准是外观看菌盖背面呈金黄色或者米黄色为上乘，然后需要真空密封保存好。

林下种植灵芝，灵芝的生境非常重要，合适的基质、适宜的光照和水分等给予灵芝适宜的生境，加上精心管理，才能在林下种植出优质高产的灵芝。