食用菌栽培产量不高？可能是这些原因导致！不可忽视了哦

食用菌的栽培除了对环境有一定的要求外，对生存温度的要求也相当挑剔。因此，一些山区的人们会自己种植食用菌。毕竟山区的环境、气温、昼夜温差，还是相当适合食用菌的栽培的。但在大多数情况下，一些平原地区的人们还是会选择大规模种植。毕竟这样会更容易管理，让食用菌的种植更加专业。然而，经常发现食用菌的最终产量并不高。为什么是这样？其实，关于食用菌的栽培。需要注意的问题还有很多。

1、食用菌栽培产量低的原因是什么？

1、对品种的认识不明确。

众所周知，在食用菌的栽培过程中，栽培温度是一个关键因素。适宜的栽培温度，既能保证食用菌的良好生长，又能保证其较高的产量。因此，此时如果对所栽培食用菌的品种和特性没有清楚的认识，很容易导致栽培温度不合适，影响食用菌的正常生长。比如关于平菇的栽培，很多时候，它们也有高温和低温的区别。因此，此时如果区分不明确，将低温品种平菇放在高温环境下栽培，很容易导致食用菌生长发育不良。有时甚至直接导致菌丝体死亡。

2、菌袋杀菌不彻底

想要培育出优质的食用菌，没有一个好的菌袋是完全做不到的。对于这个问题，很多菇农最为担心。毕竟随着食用菌的品质越来越难以保证，蘑菇袋的成本也在与日俱增。所以这个时候，收支比会越来越差。因此，很多人为了节约成本，并不经常更换和清洗菌袋。

3、菌丝生长太慢

在食用菌的栽培过程中，菌丝体的生长状况也是一个比较重要的因素。因为在很多情况下，如果菌丝生长缓慢，会直接导致食用菌生长不良，影响后期的产量。当然，导致菌丝生长缓慢的最主要因素是菌体活力太弱。

二、解决方法

1、了解食用菌的生长习性

首先，对于不同品种的食用菌，在栽培时要特别注意。保证他们能够有一个健康良好的成长环境是十分必要的。同时，还要注意尽量将品种相近、相近的食用菌栽培在一起，做好食用菌的分类工作。毕竟很多时候，在管理它们之前，还是有必要了解它们的生长习性的。

2、及时清理菌袋

关于菌袋的清洁工作，切不可掉以轻心。菌袋清洗是一项比较重要的工作。除了为食用菌的栽培创造良好、健康的生长环境，还能帮助食用菌的栽培更好地生长。如果菇袋的保养工作做好，就很容易收获到优质的蘑菇。所以这个时候做好菌袋的杀菌消毒工作和定期补充营养就显得非常重要了。

3、做好菌种营养供给

为了避免菌种太弱导致食用菌生长发育不良，最好在菌种的营养吸收上下功夫。及时给它们补充营养液等，促进食用菌的健康生长。

因此，对于食用菌的栽培，在很多情况下是十分需要重视的。一旦发现营养不良，要及时观察，及时查明原因。只有这样，才能保证最终产出的食用菌足够好。 （来源：薛伟说农业）