食用菌废菌渣的综合利用

这是一年一度的清理扁平蘑菇棚的季节。国家加大了环保力度，废旧菌袋不允许随便丢弃。其实，废菌袋并不是没有用。

(1)平菇的废菇渣，选择干净、白色的袋子，如果没有杂菌感染，可以种植鸡腿菇等食用菌，添加量20%左右。

(2)平菇废菇渣含有N、P、K等营养元素和多种微量元素，加入发酵剂发酵可作有机肥。施于果树、蔬菜、瓜类可改善口感，施于农田可改良土壤、增肥、抗旱、防涝。

(3)作为饲料。无污染菌袋经烘干粉碎，添加量15%左右，压制成颗粒，用作牛、羊、兔饲料，提高适口性。

(4) 作为有机燃料。将废菌从袋中取出，挤压成高密度颗粒，可用作锅炉燃料。

(5)废菌渣可作为沼气原料。

(6)废菌渣发酵后可作为蔬菜无土栽培的有机质。

(7)发酵后的废菌渣可作花肥。

(8)沤制后的废菌渣可用于养殖蚯蚓等鱼饲料。

(9)菌袋废弃物晒干后可制成木炭。

(10)平菇晒干粉碎后的废袋可作为饲养鸡、鸭的垫料。