三月食用菌生产管理要点

1、尽快开始蘑菇袋的生产

当前，正是春植菇袋生产的关键时期。大家要尽快开工，一定要在四月初完成蘑菇袋的生产。避免春季气温上升过快，增加菌袋的感染率。

2、做好菇袋的及时灌水工作

对上年栽培的袋装香菇，应尽早开始补水，促进早出菇。注水时，切忌注水过多，尤其是失水严重的菇袋。每一茬香菇采收一定要及时注水，积极争取早出菇，多产几茬香菇，最大限度迎接高温季节的到来。在获得最大产量之前。

三、做好平菇病虫害防治工作

3-5月是细菌蚊的高发期。 3月份要重点做好预防工作：二是安装防虫网，防止外来虫源；三、利用搭上防虫粘板，安装灭蝇灯，在菇棚四周喷洒杀虫剂，杀灭害虫。