食用菌追肥要注意什么？

一、注意添加方法营养液的添加通常有喷洒、浸泡和填穴三种方法。喷施营养液的最佳时间是子实体大量出现时。喷药时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意“四不喷”：1、不喷幼菇芽，以免“胀死” ";喷洒以避免细菌性疾病； 3、空气湿度过大时不要喷药； 4、菇棚（舍）病虫害严重时不宜喷药。浸泡法主要用于袋装食用菌。采收1-2茬菇后，若栽培袋严重缺水，可用配好的营养液浸泡至接近原重。浸泡添加营养液只需将菌袋放入营养液池中，用重物压紧即可，但浸泡时间不宜过长。如果菌袋失水太多，可以多泡几次。穴位灌注法主要用在菌床上，当菌床菌类较多，水分和养分消耗过大时可采用穴位灌注法。具体方法是：以10箱米的孔距钻出菌床，将配制好的营养液浇在菌床上，加入营养液后覆土。 2、浓度要合适。营养液浓度过高，不仅菌丝体吸收困难，还会阻碍甚至损伤菌丝体；浓度过低时，效果不明显，达不到高产的目的。在合适的浓度下，添加营养液时应确定培养料的含水量：如果培养料含水量高，则应增加营养液的浓度，减少用水量，添加后应增加通风。反之，应降低营养液的浓度，增加用水量。 3、营养液营养液要全面，几种营养液交替使用，使子实体生长所需的营养物质全面合理。如用激素刺激食用菌生长，应在补充营养液后使用。 4、注意环境的变化。当温度达到20以上时，菌丝很难形成优质子实体。除耐高温食用菌品种外，可不添加营养液。如果堆肥已经被细菌污染，一定要在添加营养液之前先去除细菌。为防止杂菌的污染，还可在添加营养液的同时加入一定量的抗菌剂，以防止杂菌的繁殖。 （整理自：世界农化网）