冬季菇床“三管”

冬季菇床管理得好不好，对来年春季的菇收成影响很大。做好菇房的保温和通风工作：冬季，菇房室温应保持在3以上，防止室内结冰，以免菌丝受冻而受损。为使菇房内保持这一温度，在进入冬季前，应逐一检查并堵住菇房四壁的漏气口，并在门窗上挂上窗帘，以防寒风侵入。同时，在暖和的日子里，要注意通风，使室内空气清新。做好菇床喷水追肥：冬季菇床喷水次数视土壤颗粒干湿程度而定。一般来说，保持湿润就足够了。要防止喷水过于频繁和过多，使床面过于潮湿，以免冻伤低温下萌发的菌丝体。菇床追肥可结合喷水进行。最好用纱布过滤粪便进行追肥，浓度在20%左右。不要将未经过滤的粪便追到床上。做好床面松土和去除老根工作：应根据菇房情况和土层菌丝生长情况而定。如果菇房条件好，土层菌丝生长旺盛，可将菇床细土刮松，疏松粗土，松土面可大一些；如果菇房情况和土层菌丝生长正常，则不必刮。床上放细土，松开粗土即可。 （来源：京交日报作者：任秀智）