菌糠喂猪技术

种植食用菌后剩下的菌糠中含有大量的粗蛋白、脂肪和粗纤维，非常有营养。对猪的喂养非常有效，也是节省饲料成本的一种方式。现将菌糠饲喂猪的技术规定如下：

1、采集方法：采集3-4次的菌棒、菌块或菌砖，用0.1%尿素水溶液喷1次，盖上塑料薄膜1周后，即可作为饲料使用。采集木耳糠时，应除去发黑、发霉的部分，以免牲畜误食引起中毒。

2、贮藏和加工：将收集到的菌棒、菌块或菌砖置于通风处，在阳光下或阴凉处晒干，然后用粉碎机粉碎成粉末。

3、喂食方法：先将捣碎的木耳糠用清水浸泡。浸泡时间冬春季一般为20-24小时；夏秋10-12小时。根据仔猪、货架猪、成年猪、空孕母猪的不同阶段，菌麸饲喂量分别占复合精料的15%、30%和45%，均可收到明显的增重效果。

4、饲喂效果：猪按惯例用菌糠配制精饲料，料肉比为3.5：1。采用该方法饲养的猪，屠宰后检验，肉质均匀，红、亮、白、肥嫩，具有鲜猪肉通常的芳香气味，符合食品卫生要求。

5、注意事项： 木耳糠一定要浸泡后再投喂，以免牲畜进食后造成排便困难。 （来源：中国水产网）