黑龙江成功突破花脸香蘑大田商业化生产技术

本网讯（记者朱立军）近日，记者获悉，黑龙江欧润食用菌开发科技有限公司经过多年攻关，成功突破花面菇田间商品化生产技术，并已申请专利.花面菇属于担子菌亚门、层状菌纲、木犀科、口蘑科、姬松茸属，又名紫花面菇。花面菇色泽鲜艳，外形美观，味道纯正，清香可口，鲜食、干食均佳，具有很高的营养价值和经济价值。在国外与松茸、牛肝菌一样受欢迎。在法国被视为一流的食品。香菇是一种名贵的优质食用菌，具有很高的营养价值和药用价值。是一种极具开发潜力的野生菌类。经过研究发现，香菇的堆肥来源十分丰富，农作物秸秆和动物粪便是最好的原料，而且来源广泛。