榆黄菇优质高产栽培技术

1 堆肥配方以玉米（2336、0.00、0.00%）玉米棒或稻草为主要栽培材料，加20%麦麸、5%玉米粉、2%石灰、1%石膏、1%蔗糖。该材料含水量65%。 2 袋装灭菌使用尺寸为17 cm X 45 cm X 0.04 cm的耐压聚乙烯塑料（11070, 30.00, 0.27%）袋。将混合好的材料装入袋中，松紧度合适，两端系紧。然后在砖砌的常压无菌炉中进行灭菌。当温度达到100时，恒温8——10小时，然后熄火，自然冷却，取出置于接待室内。

3 接种培养将灭菌后的料袋移入接种室内，要求室内干燥、清洁，关闭窗户。接种前在室内喷洒10%石灰水净化空气。约15分钟后，即可接种。两端接种，用打孔法播种。每个袋子有两排，每排有4 个眼睛。恒温22——25，约25天，菌丝即可满袋。

4 出菇管理为提高单位面积产量，采用覆土栽培新技术。方法是把装满细菌的塑料袋取下来，剪成两段，竖直排列在晒床上。日光浴床宽1米，深25——30厘米，长度不限。脱袋的同时盖上2厘米厚的土，不宜太厚。在日光浴床上搭弓形竹片，盖上塑料薄膜，保暖保湿。大约1 周后，芽和蘑菇就会出现。此时将空气中的湿度增加到85%至——90%，给予一定量的散射光，温度保持在16——25。不受温差刺激，可大量生产蘑菇。当蘑菇达到七成熟时，就可以采收了。采用该方法培育榆黄菇原料范围广，成本低，经济效益高，平均生物转化率在180%以上。