如何鉴别灵芝孢子粉品质

1. 愿景。有人在药厂销售从孢子油或真菌多糖中提取的灵芝孢子粉，以次充好。仔细观察会发现，未破碎的灵芝孢子粉是土黄色粉末，没有成型和结块，而破碎的质量好的灵芝孢子粉是褐色的，因为破壁后释放出孢子。它是油性的，所以很容易粘成小块，但用手轻轻一搓就会散开。真正的灵芝孢子粉极细，无杂质，易粘在容器壁上。 2.感觉。用拇指和食指轻轻触摸未破损的灵芝孢子粉，能感觉到灵芝孢子粉之间的摩擦，没有粘连，有捏土豆粉的感觉，那是纯正的未破损孢子粉；将破损的拧一下用手指拿灵芝孢子粉，手感更细腻光滑，就是纯碎的孢子粉。如果摸上去感觉粗糙，那往往不是灵芝孢子粉碎了。也有人用其他香菇的破壁细粉冒充灵芝孢子粉。 3. 味道。未破碎的灵芝孢子粉和破碎的灵芝孢子粉都具有纯正的味道，无异味，具有灵芝特有的气味；入口后无苦味或微苦味。如果掺入灵芝粉，苦味会很浓。 4.溶出度鉴定。取适量（约4-5g）未破碎的灵芝孢子粉置于干净杯中，倒入清水，充分搅拌成孢子悬液。几分钟后，沉淀会慢慢出现；否则，如果入水后立即有沉淀，则不是纯灵芝孢子粉。如果入口后牙齿呈砂砾状，说明里面有一定量的细土或细沙。取适量灵芝孢子碎粉（约4-5g）放入玻璃杯中，倒入少许开水，观察水面是否有小油滴（油滴为灵芝孢子油）。严重的说明是破壁孢子粉而且破壁率也高，否则说明不是破壁粉或者破壁率不高。 5.电镜观察。这种鉴别方法主要用于高校和科研院所。未破碎的灵芝孢子粉椭圆形，一端截断，双壁，外壁无色，内壁有小刺，淡褐色，8-11m5-7m；它没有细胞壁结构，是一种不规则的连接结构，而灵芝粉则呈针状。