茯苓的人工栽培技术

人工栽培材料准备：茯苓的营养主要靠菌丝在松树根系和树干中蔓延生长，分解吸收养分和水分。茯苓选用松树作为生材。为充分发挥松树的利用效率，目前生产上主要采用椴木栽培和乔木栽培两种方法。 (1)节材准备每年10-12月松树砍伐后，立即修剪枝条，剥皮留筋。具体留多少根筋要看树的大小。树皮交替纵切（不切、不铲的称为筋），每条46厘米宽，剥皮留筋后，将全株放在山上晒干。半个月后，将木头锯成80厘米左右的小段，然后就地向阳处折成“井”字形。敲击时有清脆的声音，两端无松香分泌物时即可使用。 (2) 以树桩为材料。秋冬季砍松树时，选择直径12厘米以上的树桩，剪掉周围地面杂草和灌木，挖深40-50厘米，将树桩和树根露出土壤，然后用铲子铲掉松树。在树桩上部4-6个方向剥皮，留4-6条宽约3-6厘米的未铲筋（又称引丝）。树桩下粗壮的树根也可以用来种茯苓，每根铲掉树皮3次，留下3根引线。留根11.5厘米长，过长剪掉，使灌木充分曝晒至完全干透。晒干后可用草盖住树桩，防止雨水淋湿。挖窑场地的选择（一）选址宜选择向阳坡、排水良好，土质深厚疏松的砂质土（含砂量60%70%）。不宜使用粘土和透气性差的土壤。最好选择生的贫瘠土壤或已经放过3年以上的农田；已经种过茯苓的地块要放5到10年才能再种。 (2)开窑开窑时间一般在12月下旬至1月底进行。先清除场地上的草根、杂树、石头等杂物，然后根据准备准备的木材的大小、长短挖窑。窑体形状为长方形（长度视水段长短而定）。开挖深度20-30厘米，宽度30-50厘米。开挖的土壤也应保持清洁。沿山坡两侧挖有沟渠，便于排水。如果坡度较陡，可在被子顶上筑坝挡水。 (3)下窑下窑接种时间为春分前后至清明。下窑应选在连续晴天，土质稍湿润的时候，根据窑的大小来搭配干木段。一般每窑有2段或2段以上。细料要垫得与大料一样高，两段的树皮要紧贴，使铲(剥)树皮成“V”字形，以利于接种。在重量方面，每窑2段木的重量在15公斤左右，最低不应低于10公斤。 (4)用于栽培茯苓的苗木历来使用菌核组织，俗称“柔银”；捣成糊状下种，谓之“浆印”；端木接种“柔印” 菌丝长满后，挖出锯成小段播种，称为“木印”。用“肉印”和“浆印”栽窑需用茯苓0.2-0.5公斤。种子用量大，不经济；确保。一般采用纯菌种接种，既可获得高产又可节省大量商品茯苓，是推广应用的最佳方法。菌株用小松木块（长、宽、厚1.2cm*0.2cm*1.0cm）装瓶灭菌，加入适量培养基。与茯苓原种连接后，生机勃勃的乳白色菌丝体，大面积作为茯苓的接种菌。 (5)接种时，用锋利的小刀在两段木板的上半部分切出一个15cm*10cm的新口，然后用消过毒的镊子或镊子将瓶内菌体（松土用菌丝体）块）平放在两段木头之间的新开口处，盖上松片或松叶，再放一块木头在上面（如果两段水的重量超过20公斤，不放第三节木），覆土1015厘米，整个窑面呈龟背状。每个窑炉需要1/3-1/2 瓶菌种。利用乔木灌木栽培茯苓，在根灌木上开23个新孔，在新孔上接种菌种，盖上松片或松叶，覆土高出灌木1518厘米。一般使用0.51瓶菌种。

田间管理（一）窑检补充介绍科木接种710天，使白茯苓菌丝长出。若型材未见细菌滋生或检查时发现有污染细菌，则应填满。方法是把窑上的覆土去掉，露出一段木头，取出一段，从窑中取出菌丝生长旺盛的一段，然后覆土；或取出所有不在窑内的部分。烘干除去水分，再将木段重新切割，放回原窑内接种菌种。 (2)中耕土壤茯苓形成菌核(结灵)后，茯苓不断生长或因大雨冲刷表土层露出土表，使茯苓停止生长。因此，有必要经常检查。若窑土开裂或露出菱体，应及时用细立土进行中耕。