食用菌大棚栽培模式

食用菌大棚栽培模式是目前最主要的栽培方式，因为食用菌不是植物，它是一种大型食用菌。食用菌无根、茎、叶、花，无叶绿素，不能进行光合作用，故菌丝发育阶段不需要光照；相反，过强的光照会抑制菌丝的生长。蘑菇在原始进化过程中，一般生长在林地和草丛中。菌丝期在土壤、木头或草垛中，没有光照，但子实体（也就是我们食用菌所利用的部分）一般在散射光条件下生长。蘑菇种植者建造温室模拟野外环境，适合蘑菇的生长。大多数食用菌喜阴凉潮湿。栽培过程需要在温室内遮荫，遮光程度根据食用菌的种类不同而不同。过去，菇农用草帘、树皮等遮蔽棚顶。上世纪末，遮阳网开始广泛应用于食用菌大棚。近年来，人们发现遮阳网存在很大的局限性。 ——遮阳网一般为黑色，目的是遮挡阳光，吸收大量光能。相当常见。为了达到遮阳、防雨的效果，标准大棚一般需要覆盖两层遮阳网和一层塑料薄膜，而在拱形大棚的上面，往往还要加一层平屋顶，以保持两者之间的距离。遮阳网和农用薄膜。在50厘米的距离，利用空气对流，防止遮阳网吸收的热量直接传到温室内，大大增加了温室的造价。食用菌大棚专用黑白膜简称黑白膜。它由黑色和白色两层组成。白色表面反射太阳能达到降温效果，黑色表面隔绝红外线穿透，冬天保暖。质量好的黑白膜在露天可以使用三年以上，一般在五年左右，使用寿命是普通遮阳网的1.5倍。食用菌大棚专用膜的遮阳降温效果远好于遮阳网，对大棚的要求更低，使用寿命更长。