室内中西厨如何设计

现代家居生活离不开煎、炒、炖的传统中餐，但方便快捷的西式轻餐也成为年轻人的最爱。当常规的中式厨房设计无法满足日常需求时，中西式厨房设计就变得必要了。今天小编就和大家聊聊中西式厨房的设计。

一、何为中西厨？

中式厨房由于油烟的问题一般采用分离式设计，而西柜则可以算是一个操作简单的工作台，可以清洗、烘烤，也是中式厨房的辅助空间。一个合格的西厨房空间需要满足以下条件：宽敞的台面、完整的排水系统、电源插座、一定的储物空间。

拥有中西厨房的优势：

1、促进亲朋好友之间的互动。西式厨房一般采用开放式布局，家人在准备饭菜时可以互相交流。

2、家务动作更加合理。中西厨房同时布置，增加吧台、操作台等储物空间，家务动作线条更加清晰。

二、如何设计中西厨？

中西厨房的设计可以分为两种方式：一种是中西结合厨房，另一种是中西分开厨房。中式厨房和西式厨房可按吸烟区和非吸烟区来区分。首先满足中式厨房的功能，将油烟控制在最低范围，然后为西式厨房释放更多的空间。一般来说，西式厨房最理想的位置是在中式厨房和餐桌之间，这样可以照顾到两端的需要。

1、中西结合厨房

中西结合厨房在厨房空间充足的情况下，将西式厨房和中式厨房结合在同一空间内。

如果是大面积的二字型或U型厨房，一半的橱柜可以作为中式厨房，一半的橱柜可以作为西式厨房。或者在厨房中间设置一个岛台，然后在岛上安装水槽、插座、炉灶。如何方便，如何设计。

2、中西分开的厨房

当家中空间充足时，可以选择将与厨房相邻的独立空间改造为西厨区域，或者利用餐厅旁边的餐边柜直接设计为西厨区域，但餐边柜需要提前配备西厨房功能。精心规划水电功能。

另一种办法是暂时不使用餐边柜的空间。如果餐厅旁边有阳台或者餐厅在窗户下面，那么这部分空间就可以规划为西厨房区域。

三、中西厨设计注意事项

1、西厨房的设计在空间规划方面，尽量设计尽可能多的抽屉，以方便物品的取放。

2、关于电器，如果想要内置的储藏烤箱等大型电器，需要提前规划好尺寸，以方便与橱柜完美安装，插座的数量也要根据情况提前规划好。使用的电器数量。

3、注意干湿分离。将需要经常用水清洗的豆浆机等小家电靠近水槽放置，电饭锅、微波炉等家用电器远离水槽放置。