厨房装修布局设计技巧

厨房是否好用直接影响到我们生活的便利程度。相信来过的人都应该明白，厨房的设计不合理，每次做饭都像一场战争，那么如何拥有一个高效又好用的厨房呢？今天上海就来说说厨房的布局与设计。

厨房布局的3个关键因素

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操作动线

我们在厨房的活动围绕着食物、储藏-洗涤-备菜-烹饪-上菜，相应的功能区域要按照主人习惯的操作流程进行布局。

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活动空间

厨房操作三大项“洗、切、炒”构成金三角区域。根据不同户型和区域，控制三个区域之间最合适的距离，提高作业效率，节省时间。

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储藏空间

厨房的储物设计应根据使用频率划分优先顺序。

橱柜台面是最常用的区域，日常需要使用的厨房用品可以放置在这里；

吊柜和抽屉的使用频率仅次于台面。常用的小物件、餐具、碗碟可以放置在这里；

靠近地面和天花板的区域是较少使用的区域，可以放置一些不经常使用的锅具和器皿。

常见的厨房布局

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一字型厨房

一线式厨房常见于小户型，面积通常在6平方米左右，属于简单单动线。单条动线会增加操作距离，因此建议将清洁区域居中，并依次布置其他功能，使单条动线在中间分成两条操作动线，节省做饭用的动线。可以利用墙壁和壁柜来增加储物功能。

厨房面积较小。为达到理想的效果，一堵墙的长度不应短于3000mm。 I型厨房储物中心最小净宽要求为1500mm