开放式厨房该如何设计

开放式厨房是现在非常流行的装修设计。不仅外形非常美观，而且适合中小型厨房装饰。那么开放式厨房该如何设计？开放式厨房要注意什么？下面就让小编带你来了解一下吧！

选用大功率抽油烟机

如果选择开放式厨房，在装修厨房时一定要安装功率大、吸力强的抽油烟机。首先看抽油烟机的电机功率。抽油烟机的吸力取决于电机的功率。市场上抽油烟机的电机功率一般在180-220W之间。相对而言，电机功率越大，吸烟效果越好。

选用易洁材料

餐厅和客厅的墙壁和地板应像厨房一样采用易于清洁的材料。地面宜采用地砖、强化地板等材料。不要铺设实木地板，因为实木地板受热容易变形，缝隙中容易沾染污渍。润滑脂。

家具要简洁

厨房、餐厅、客厅的家具无论是定做的还是购买现成的，风格一定要简约。不要选择雕刻繁琐的木制家具、藤制、柳条家具、布艺沙发和餐椅。原因也是为了防止油污，方便清洗。开放式厨房的台面上不宜放置过多的炊具，以保证其美观性。因此，需要把柜子的收纳功能做得尽可能大，把一切不美观的东西都放进柜子里。

客厅、餐厅家具和厨房家具要协调，保证开放式厨房能够自然地融入整体家居氛围。开放式厨房的质量也很重要，否则整体丑陋的厨房还不如封闭式。

改变烹饪习惯

煎炸的烹饪习惯很容易产生大量的油烟，不仅会造成油烟问题，还会危害健康。同时，不要等油冒烟了才开始放蔬菜。另外，尽量尽量蒸、煮、炖，这样产生的油烟就少很多。