开放式厨房如何设计

现在开放式厨房越来越流行。很多人想装一个开放式厨房，但又怕油烟污染客厅。那么开放式厨房有哪些优点和缺点，值得安装吗？今天小编就来和大家一起梳理一下！

一、开放式厨房的优点：

1、更加宽敞明亮。

开放式的设计可以让客厅光、厨房光、窗光三个方向汇聚，让厨房更加明亮，大大提升烹饪体验。而且开放式的设计对厨房的限制非常小，厨房可以有更多的空间可以使用，对我们来说也更加方便。

2.更好的动线。

开放式厨房可直接与餐厅相连，距离更近。更好的动线设计对于我们这些做饭时需要来去的人来说更加方便，这样我们就不用每次都想“餐厅距离挺远，我们是不是应该多省点东西？”我们再一起搬家吧？”

3.更多的功能区域。

由于空间的限制，封闭式厨房的功能区域比较单一。另一方面，开放式厨房的限制很小，操作空间更大。您还可以根据需要设置更多的功能区域，丰富您的生活体验。

4.照顾好孩子。

开放式厨房，可以看到孩子们在客厅玩耍，让做饭的妈妈可以更好的照顾孩子。宝宝有什么事情都可以直接和妈妈沟通，这对于有小宝宝的家庭来说是非常有好处的。

二、开放式厨房缺点：

1、油烟问题。

开放式厨房大家最担心的问题就是油烟问题，尤其是中餐，油烟比较大，很容易渗透到客厅区域。随着时间的推移，客厅的沙发、椅子、电视等处可能会出现油污。

2.审美问题。

开放式厨房从客厅一眼就能看到，这对厨房的整理和卫生要求很高，否则会显得异常凌乱，对美观影响很大。

三、开放式厨房建议：

1.大功率抽油烟机

使用大功率抽油烟机和无烟灶具，可以最大限度地减少油烟污染。

2.更多储物柜

多做吊柜、柜子，增加收纳量，这样可以更好地存放厨房用具，也不容易显得杂乱，影响美观。

3、安装集成灶

如果空间不是很大，建议使用集成灶，排气扇安装得离锅更近一些，即使炒菜问题也不大。集成灶还应该维护良好、易于清洁。

4. 扩展控制台

建议手术台保持较长时间。做饭真的很方便，尤其是在假期做大餐的生活中。菜品就会多一些，操作台越长，可以装的东西就越多。

5.气体报警器

如果使用燃气，建议安装燃气报警器。开放式厨房空间大，摊开的话不容易发现。安装气体报警器是安全的一大保障。