厨房设计，选择开放式还是封闭式？

在中国，一个家庭的厨房设计往往可以体现出家庭的年龄结构以及谁是家庭中的主要劳动力。例如，大多数老年家庭选择封闭式厨房，因为他们喜欢中式烹饪；而选择开放式厨房的主要是年轻人。当然，这也要与空间大小和饮食习惯结合起来。

那么，开放式厨房和封闭式厨房有什么区别呢？我们来看看吧。

开放式厨房

？优势：

1、开放式厨房节省装修面积，让空间更加宽敞、大气。一些吧台+炉灶的设计可以取代传统厨房，腾出更多空间；

2、厨师与家人之间的距离缩短，可以随时交谈，并能营造温馨的互动氛围；

3、空间宽敞不拥挤，夏天做饭也不会感觉闷；

4、方便家庭主妇做饭时照顾孩子，并且可以随时观察其他区域的动静，有效避免孩子单独玩耍时的安全问题。

？缺点：

1、饮食习惯如果强调口味，就容易产生大量油烟，口味重的菜肴也容易留下异味；

2、抽油烟机的噪音比较大；

3.如果家里有宠物，可能需要防止宠物闹事；

4.非封闭式无阻碍设计，清洁更省力；

5、装修成本较高。

想做开放式厨房又害怕怎么办？

1、选择合适的抽油烟机非常重要。一般来说，集成灶的吸烟效果是最好的，安装高度应尽可能靠近灶具。

2、养成良好的清洁习惯。懒人不适合开放式厨房，因为开放式厨房没有遮盖，所以保持干净整洁很重要。

封闭式厨房

？优势：

1、隔离油烟，不用担心油烟味跑进客厅；

2、饭后无需立即清理，只需关上厨房门即可，不会影响整体美观；

3、安全，厨房门可以防止儿童或宠物误入厨房造成损坏。

？缺点：

1、空间比较狭窄、拥挤；

2、与其他区域隔离，不利于家庭成员之间的互动；

3、夏天容易闷，使用起来可能不太方便。

综上所述，厨房设计主要要考虑家庭的生活习惯。如果你实在怕清理，又不想有油烟的问题，那就选择封闭式厨房吧。如果你喜欢开放式的氛围，或者厨房空间很狭窄，开放式厨房的视野更好。

当然，如果你还在犹豫，不妨考虑选择玻璃门作为隔断，既可以防止油烟逸出，又可以保持通透明亮的视觉空间，一石二鸟。