装修西餐厅如何设计

东西方美食的融合，使得更多的用餐空间以西餐厅的形式出现，强调空间的仪式感和就餐的氛围。装修西餐厅如何设计呢？

布局特点

西餐厅作为独立经营的餐厅，首先要为顾客提供舒适的就餐环境，其次要为顾客提供周到的服务。在满足整个西餐厅档次的前提下，我们需要根据布局分布的特点进行装修设计。不同地区有不同的设计要求。

入口区

首先，西餐厅的入口面积不会太大，一般足够顾客进出就餐。也有一些西餐厅会在入口处设置一面大型形象墙，以展示餐厅的风格特征。其次，入口区一般设置接待区，主要用于接待顾客并引导顾客入座。因此，如果面积太大，很容易造成混乱，甚至顾客跟不上接待人员。

用餐区

餐厅的用餐区一般都比较大，因为有些西餐厅会在中间设置一个中央表演区。其次是为顾客提供良好的私密空间，保证顾客就餐时不会受到打扰，所以桌与桌之间的距离和划分非常重要。

酒吧区

有些西餐厅会设有酒吧区，但大多数西餐厅的用餐区和酒吧区是分开的。有些将设置在楼梯上和楼梯下。这样顾客吃完饭后还可以上楼喝酒，也可以单独过来喝酒，更能体现西餐厅的功能性。

厨房

西餐厅的厨房不仅是西餐厅的主体，也是西餐厅销售服务的基础。因为西餐厅的厨房以及出菜的速度和质量能够明显体现出西餐厅的档次。首先，设计要保证工作线路短而流畅，这样可以提高送餐速度。其次，厨房安装的配置要合理，在保证质量的前提下，要便于清洁。环境质量对于西餐厅来说非常重要。