随着经济的发展，年轻人已成为消费主力军。很多年轻人喜欢追求时尚、高品质的生活，但却被生活中各种无形的压力所逼迫。打工是大多数年轻人的常态生活。赚钱是为了享受生活，但到了月底，你就会陷入缺钱的紧张状态。这就是很多人不愿意放弃兼职工作的原因。那么，如果开办小本生意是为了赚钱，有哪些管理技巧呢？
1.网上农业经纪人
改变传统农产品经营方式，依托当地特色农产品，在互联网上开设农产品经纪人之家专栏，并向外界介绍和推广。此项目初期投资不高，仅需一台电脑，一台扫描仪即可，但对网络技术的要求比较高，是一个很有发展前景的绿色创业项目。
2.亲情出租店
针对目前社会老龄化的趋势，开家亲情出租店，专门为老年人服务，前景很可观。本项目主要服务内容一般包括两个方面。一是出租临时家庭成员，陪老年人聊天，进餐，消磨时光，解除他们的孤独和寂寞；二是提供临时服务，如买菜，做饭，购物，陪同看病，陪护等。租一个固定的门面房间，准备一部电话和其他必要的办公用品，然后雇佣一些不同级别的人开始创业。聘用的员工平时可能不在店内工作，但需要时应随叫随到。也可以先培训几名固定服务人员，处理店内的日常事务。
3.怀旧店
该项目选址要在闹市区，铺面不必很大，20平米即可。经营的商品不强调高价值，而要显现它的艺术魅力。它的顾客不是真正的收藏家，而是有艺术品味的中下层消费者。出售的商品可以是旧留声机、收音机、茶杯、怀表等，价格一般锁定在几十元至几千元之间。首期投资约4万元，另准备流动资金2万元用于购买。由于此类店面不多，竞争也较少，市场前景相对乐观。
这些商人非常清楚自己的优势，也知道如何避开竞争对手。在同一个地方，看着别人卖煎饼卖水果赚钱。到哪里卖煎饼，都可能造成恶性竞争。这个时候你不妨考虑去卖其他的小吃，比如冷面、肉夹馍，做小生意赚钱是每个商人的初衷，但是小生意却有大市场，可以细分。无限地。在有序竞争的市场中，独善其身是很难的。
4.特色茶吧
特色茶吧主要销售鲜花茶，兼售水果茶，这在国内的一些大中城市已比较流行。常饮鲜花茶可以美容护肤，调节神经功能，促进新陈代谢，提高肌体免疫力。适合酿造的花卉有红玫瑰、白菊花、牡丹花、金银花等几十种，价格在每公斤100-300元之间。目前喝鲜花茶的人并不多，但在不久的将来必将引领喝茶新时尚，具有广阔的市场前景。初期投资不大，租金、装修、茶具、设备等费用约为2.5万元。
5.社区小厨房
在生活区租一间30多平米的门面房，每月租金2500元左右，购买炉灶、炊具等物品需要5000元左右，开业初期投资2万元左右。社区厨房与普通餐厅不同。主要为某个小区的居民提供一些家常菜；另外，客户可以提供原材料，小厨房帮着加工，加工费用按客人提供的材料多少计算，最重要的是要保证服务质量。
这些商人非常清楚自己的优势，也知道如何避开竞争对手。在同一个地方，看着别人卖煎饼卖水果赚钱。到哪里卖煎饼，都可能造成恶性竞争。这个时候你不妨考虑去卖其他的小吃，比如冷面、肉夹馍，做小生意赚钱是每个商人的初衷，但是小生意却有大市场，可以细分。无限地。在有序竞争的市场中，独善其身是很难的。
6.病人饮食服务公司
地址适宜选择在大中型医院附近，针对各种病人群体的不同状况，分别开列菜单。经营上应格外重视灶间卫生，不能像一般餐厅和送餐公司那么简单。早期应根据患者的不同疾病制定合理的食谱。顾客上门时，应询问患者的症状、身体状况、心理状态，以便更好地服务；患者的医嘱档案应妥善保存，不得出现差错。初期投入主要是房租、购买炉灶等费用，约2万元。
7.豆腐坊
豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市场空间。您可以投资3万元，租用30平米的门面房，并购买相应的设备。要求原料卫生，生产环境良好，实行阳光操作。
8.鲜活水城市健康饮水加盟店
该连锁水站项目是下岗失业人员创业投资中心借鉴国内外成功经验，结合南京实际情况量身定制的优选项目。经南京市劳动局、南京市总工会、南京市妇联等部门批准AS (4050)小型创业推荐项目加以推广，创造了良好的经济效益。初期投入需加盟及购买设备等费用3万元左右。
更何况，在无序竞争的市场中？市场瞬息万变，会受到人们的消费水平、消费观念、季节变化等各种因素的影响，有时候机会只是一闪而过，做小生意的人非常懂得如何抓住机会，他们时刻关注市场的缺口。哪里有市场空白，他们就会毫不犹豫地抓住这个机会。当生意不那么容易的时候，他们会立即做出判断，改变经营策略或者转移立场。
9.数码瓷像馆
主要经营项目是将人物艺术照等作品，图片加工成瓷像。投资需要2万元左右，其中12000元用于购买数码瓷砖一套、烤印设备、电脑一台、扫描仪一台、打印机一台； 5000元用于员工工资及20平方米米店（含加工间）首期租金；流动资金3000元。加工人员会操作简单的电脑，2人即可做业务。在起步阶段进行适当的宣传。
10.彩球气模庆典产品出租店
该项目是应对各种大型商贸，广播宣传，艺术节，开业，开工，竣工，会议，婚礼，生日，祝寿，节日等各种庆典，出租彩球气模等产品。初期投资需要10000元左右的租金、购买充气模型等费用。每个充气产品的租金通常为每天150-300元。一个地级市每年一般有50-60场此类活动。如果能拿下三分之一的生意，年利润可达6万-8万元。
一位老板给我留言说：“目标客群并不是每一种业态都适合。每一种业态的店，比如自助餐、我开的包子店，都有老、中、青年、老顾客。年轻。我想应用目标客户。这个概念一进来，我就不知所措，不知道从哪里改。你说我的低端包子店应该瞄准什么？顾客？”
老板认为有些企业不关心目标客户，或者每个人都是自己的客户。这种认识是不正确的，任何企业都只能服务一部分人。虽然有些商店从事的是大众业务，但这个大众指的是“小众业务”，并不意味着所有人。比如上面老板说他的店是一家“低端”包子店。事实上，他排除了高端早餐消费群体。前者讲究饱足、实惠，后者讲究美味、营养、科学。
目标顾客的划分不能简单地根据年龄或性别，还要结合其他影响消费决策的因素。我认为比较重要的是：
收入水平：毕竟消费是需要付费的。这是影响消费的主要因素。如果你的早餐店位于富人区，需求弹性就很小。 10元和20元的单价对于顾客来说可能差别不大。即使价格越贵，越能赢得他们的信任。他们会认为你的材料一定比别人好，更安全更健康，收入水平低的人只要筹集到50毛钱就会跑掉，骂你是奸商老板。这种差异会直接导致你的宣传策略的差异。
文化程度：不同文化程度对周围事物的认识不同，差异巨大，体现在消费意识、消费习惯、消费审美不同。在东莞工厂附近开一家早餐店和在上海陆家嘴开一家早餐店在产品选择、价格设定、店面装修、卫生要求、接待方式、宣传方式等方面都有所不同。
职业：不同的工作会带来不同的工作条件和生活方式，以及不同的满足方式。比如我看到一家奶茶店，酒精饮料卖得很好。我问为什么？老板说，他的很多生意都来自后面小区的租客，而租客都是在附近夜总会工作的女士们。这些人很多都有酗酒的习惯，而且还喜欢酒精饮料。但如果你的店开在飘着书香的校园里，这种饮料就卖不出去。
生活态度：有的人天生讲究生活，有的人生活随性，有的人在意内在品质，有的人对外观设计挑剔，不同的生活态度自然对商家的要求完全不同，你不可能全部满足他们同时。两种不同的人。
购买动机：客户向您购买什么？是为了体验新奇，还是为了便宜，是为了方便，还是为了炫耀，又或者只是为了寻找一个可以长期消费的地方。据心理学家统计，消费者买东西无非就是以下五种动机：求真、求便宜、求新、求美、求名、求安全，这基本上概括了消费者购买决策的动机。
我想，如果你能仔细观察店里的顾客一段时间，然后按照上述标准描述你的顾客，顾客画像就会出来。
观察客户是为了明确他们的需求，更好地满足他们。想要做好小生意，就应该从方便顾客出发。做小生意主要是优化细节，抓住市场机会。当然，经营小企业还有很多东西需要学习，需要不断探索和了解。市场，市场在变，商机也在变。也许去年赚钱的热门生意今年会变成冷门生意。
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