种植豆芽的先决条件

只有今年收获的豆子发芽能力才强。明年收获的豆子很少发芽，所以不能用来做豆芽。

豆芽发芽的前提条件： 1、只有今年收获的豆子发芽能力强。明年收获的豆子很少发芽，所以不能用来发芽。

2.干净的水。发芽的首要条件是水分。水必须干净，不能被污染。否则，即使发芽了，也不能食用。

3、一定的温度可以让豆子发芽。没有一定的温度就无法工作。将豆子用水浸泡过夜膨胀后，即可放入通风的布袋中，放在15-20摄氏度的温暖处保存。 2-3天后，它们就会长出好芽。如果温度低于10摄氏度，生长会很慢，但胚根会比较坚固。如果温度太高，超过25摄氏度的话，胚根就会很细长，芽苗的品质也不会很好。

4. 通风。豆子一定要放在可以通风的布袋里，最好每天1-2次。由于发芽需要呼吸，因此必须有氧气供应。通风时还可以倒一些温水，补充氧气和水分。