越冬蔬菜覆盖遮阳网可有助于安全越冬

遮阳网夏季可阻挡强光、降低高温、防大雨，冬季可保温、防霜冻。

霜形成的原因是靠近地面的水蒸气遇到零下气温后在地面和蔬菜表面凝结成霜。蔬菜茎叶中的细胞间液首先形成冰晶。随着冰晶的增加，细胞中的水分也会增加。逐渐地，它被带走，发生脱水，并发生冻害。

霜冻的程度主要取决于气温下降的幅度和持续时间以及霜冻的发生和融化是否突然。一般来说，气温下降越低，霜冻持续时间越长，霜冻突然到来和霜后气温骤升、融雪迅速，冻害越严重。

冬季蔬菜覆盖遮阳网后，一方面可以减少地热散失，提高地面最低温度12；另一方面，它可以保持湿度，使近地面空气的相对湿度增加5至10，0至10厘米的土壤含水量增加10左右。

当土壤干燥时，气温较低会导致土壤温度迅速下降，加剧冻害程度。正是出于这个原因，我国农民在寒流、霜冻来临时，采取灌溉、田间烧草、冒烟等防霜措施。霜降后，如果天气突然放晴，气温骤然升高，细胞组织中的冰晶融化过快，会对蔬菜造成严重损害。由于遮阳网具有阻挡强光的功能，网内温度上升相对缓慢。冷冻脱水的组织细胞可以重新吸收失去的水分，逐渐恢复活力。

12月左右我国北方易出现霜冻。可以将遮阳网直接覆盖在边面上（浮面覆盖），并按一定距离压网，防止风吹；还可以用小拱门遮住遮阳网，以提高温度，防止霜冻。更好的结果。

遮盖遮阳网的时间应控制在气温未降至菠菜植株遭受冻害的临界温度（-4左右）时。覆盖过早，不利于植物低温运动，遇到低温仍会遭受冻害；覆盖得太晚，就失去了防冻的意义。

越冬菠菜覆盖遮阳网，减少死苗率，提前采收期，提高产量，品质鲜嫩。因此，遮阳网覆盖应作为冬季蔬菜种植技术和管理的重要组成部分。