胡椒的繁殖和育苗技术

辣椒的繁殖分为有性繁殖和无性繁殖两种。无性繁殖主要是扦插繁殖，是生产中最常用的繁殖方法。有性繁殖仅用于选育，很少用于生产。这里不讨论有性生殖。

1、苗圃整地，选择风静环境、平坦或缓坡地、靠近水源、土壤肥沃、排水良好的沙壤土作为苗圃。育苗前1个月，进行深耕细耙，清除石子、杂质，充分露土，整平、细修，然后按沟宽100120厘米、高度分沟。 25-35厘米以管理土壤湿度。犁沟宽度为40厘米，犁沟长度为40厘米。根据苗圃长度，周围应开设排水沟。

2、扦插繁殖，选择1-2.5年生生长正常的植株作为母株。 56月龄时从母株上剪下藤蔓，46月龄、粗细在0.6厘米以上的藤蔓。活体气根发达，无病虫害或机械损伤。顶部的两个节各有一个分枝和一个有12 至15 片叶子的主蔓。然后切成3040厘米长、57节的插条。用两侧三刀片将树枝剪掉，并剪掉多余的树枝。插条应边切边剪。将剪下的末端浸入水中或将没有枝条的插条下部浸入水中15至20分钟。最好在同一天剪掉它们。当天就可以种植幼苗。宜在阴天或晴天下午气温下降、光照减弱时取出条带育苗。在整齐的苗圃边界上按行距2530厘米分苗，然后按810厘米的距离排列插穗。在表面，使气生根紧贴斜坡上的土壤，保持顶部以下第一段暴露于地面，然后从下到上压实覆盖土（使用第二排沟土），并浇水及时。浇水的时候一定要随意。耕耘后淋浴，最后在边界搭棚遮荫。保持遮荫度在80-90%，创造湿润、凉爽的环境条件，提高成活率。

3、苗期管理。辣椒育苗期应加强育苗管理。晴天每天浇水一次，保持土壤湿润。插条生根后（一般10-15天），浇水次数可逐渐减少，可2-3天浇水一次。育苗的前20-25天，插条会长出新根，顶部的两个节开始生长。可将其挖出移至椒园种植。育苗时间过长，根又多又长，抽出的新蔓细长。种植时根部和藤蔓容易受损，影响成活和生长。育苗时应先浇透苗床，再挖苗，以免伤根。剪去过度生长的根系和新蔓，只留5-10厘米和2-3节新主蔓，以利植物生长。最好当天挖苗栽植。

4、营养袋插穗育苗。营养袋苗方便长途运输，可提高苗木移栽成活率。养苗时，如果苗木出售或苗圃距离椒园较远，最好养营养苗。

营养土的配制： 营养土的配制是培养营养袋苗的关键。营养土配置的好坏直接影响苗木的生长发育和品质。配制营养土所用基质应根据苗圃周围条件确定。一般用森林土和火灰混合并添加适量的钙，其比例为l0:l:0.2。目的是使营养土足以满足苗期的营养需求。结合配制营养土，使用300倍多菌灵或氨丁三醇。用500倍液喷酒对土壤进行消毒。

营养土装袋：将准备好的营养土用0.80.8厘米的细铁筛过筛，将材料混合均匀，装入1013厘米的塑料薄膜袋中，然后全部放入在苗床上。放置袋数以方便管理为准，一般每排20袋为宜。要求袋子装满、摆放正确，袋子压紧，不留缝隙。苗床铺满后，用土覆盖苗床周围。将袋子围起来，高度为袋子高度的二分之一，以保持苗床的湿度和温度。一般每亩投放10000袋。

放置营养土袋后12天即可进行插穗。切割时，用小棍子在袋子上插一个小孔，将加工好的串沿着孔插入。然后用手轻轻踩在袋装的土壤上，让养分释放出来。土壤应与插穗充分接触，并及时喷水。插条时应浇水，然后每隔一天或每2至3天浇一次水。插条发芽生根后，保证袋子湿润，以满足生长所需的水分。但最后在边界处搭棚遮荫，遮荫度保持在80-85%，创造湿润凉爽的环境条件，提高苗木成活率。