上海青是什么菜？上海青种植时间和方法

上海绿是什么菜？上海绿是人们喜闻乐见的蔬菜。具有良好的市场销量，深受客户青睐。下面我们介绍一下上海绿的种植时间和方法，供大家参考。

一、上海青是什么菜？

上海青，又称上海白菜、清江白菜、青姜白菜、小唐白菜、青耿白菜、清江白菜、油菜、勺子白菜、老二白，是上海周边华东地区最常见的大白菜品种。

上海青的特点是生长光明正大，每片叶子都是绿色的，每片叶子在生长期间都完成叶绿素的光合作用。

早熟禾分布于亚热带和温带地区。该种在中国随处可见，但各地名称不同。

二、上海青的种植时间

一般来说，上海绿化一年四季都可以种植。我们种植上海绿通常采用的播种方法是条播或撒播。

它的种植也非常简单。首先，将土地彻底浇水，然后均匀地撒上种子。或者，也可以每行挖30厘米的沟，均匀播种，盖土。

三、上海青的种植方法

1、选地施肥

种植时建议选择土质疏松肥沃、向阳通风的地块，最好是壤土或沙质土，排水良好，光照充足。

选地后，种植前应深耕，耙细土壤，然后施基肥，保证上海绿有充足的养分生长。建议使用农家肥或有机肥作为基肥，但使用时应注意。彻底腐烂，以免烧伤根部。

2、肥水管理

上海青出苗后需保持土壤湿润，气温高时早晚浇水一次。它生长期需要大量的水，而且不耐寒，所以要注意不要多浇水，但要注意不要破坏土壤。积水。

上海绿生长期短。如果想要获得更高的产量，施肥是必不可少的。施肥应以氮肥为主。初期浓度宜小。后期可适当增加浓度。一般每周喷施一次有机肥。收获前停止施肥2周。

3、病虫害防治

夏季由于气温较高，病虫害较多，要注意及时清理老叶、病叶。如有虫害，应及时消灭。还可以适当补充磷、钾肥，有助于植物的抗病能力。

合理的轮作可以减少病虫害的危害。例如春夏季先种瓜类、茄子、豆类、块根类蔬菜，然后种小白菜，再种白菜或卷心菜，或与葱、蒜、菠菜等间作。

4、适时采收

上海青的采收期一定要把握好。上海青真叶达到1015片时为最佳采收期。采收过早或过晚都会影响上海青的品质和产量。