瓜蒌的采摘时间与采摘方法

瓜蒌以皮光滑、黄红色、茎干净、无霉变、无虫蛀、完整、无破损者为佳。一般来说，每株植物可结出80至100个果实。

本文介绍了瓜蒌瓜的采摘时间和采摘方法，供大家参考。

一、瓜蒌的采摘时间

瓜蒌种植后23年开始结果。秋分至霜降，果实尚翠，种子成熟，可分批采摘。

如果没有时间采摘，可以将瓜蒌瓜苗从根部剪掉，让瓜蒌瓜挂在架子上一段时间，但挂的时间不宜太长。采摘过早，果实不成熟，含糖量少，品质差；如果采摘过晚，就会影响产量和品质。

二、瓜蒌的采摘方法

剪去距果实25厘米左右的茎、蔓，均匀编成辫子。不要让两个水果靠在一起，以免发霉。然后挂在通风防雨的地方阴凉处或稍受阳光照射的地方晾干。不要将其暴露在烈日下，而是让它自然干燥。

晒干的瓜蒌瓜颜色深，晒干的瓜蒌瓜颜色鲜红。如果采摘得当，干燥得当，两个月以上的果实即可干燥（即到了第二年春天，果实内部的水分已蒸发，糖液变得粘稠，会粘在上面）。种子和果实将完全干燥）。瓜蒌瓜的产量随着生长年限逐年增加。雄株定植三年后，其根即可入药。果实采摘后，挖根，洗净沙土，刮去外皮，切块晒干，制成花粉入药。

以完整、大、厚、柔韧、皱缩、橙红色或杏黄色、含糖为佳。