襄阳绿豆明显增加

四季豆，别称芸豆，是餐桌上常见的蔬菜之一。具有调和五脏、养神、益气健脾、清热利湿、利水消肿的功效。近期，襄阳绿豆涨幅明显。

与上周相比，价格上涨的品种有花菜、青茄子、紫茄子、辣椒、西葫芦、冬瓜、南瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、豇豆、青豆、洋葱、山药、蘑菇，平均价格增长13.92%。其中，涨幅最大的品种为芸豆，价格为5.46元/斤，较上周上涨34.5%。

价格下跌的品种有大白菜、大白菜、黑黄油菜、上海菜、菊花、卷心菜、菠菜、青椒、土豆、白萝卜、莲藕、生菜、芹菜等。平均价格跌幅为5.47%，是跌幅最大的品种。菊花价格2.69元/斤，比上周下降9.37%；西红柿、红辣椒、胡萝卜价格与上周持平。

绿豆价格大幅上涨的主要原因是其生长周期长，且主要在温室种植。大棚种植成本较高，包括人工成本、塑料薄膜、保温泡沫等成本较高，原材料成本也随之增加。再加上长途运输等成本，进入市场的售价自然会更高。