别名
丙愈（《本草纲目》），三立（《本草纲目》）。
功效
《食疗本草》：‘补虚劳。 '
《日用本草》：‘快胃气。 '
《本经逢源》：‘性补，温补虚损。 '
用法用量
内服：适量，熟。外用：适量，蒸油敷。
成分
食品每100克含水65克、蛋白质16.9克、脂肪16.9克、碳水化合物0.2克、灰分1克；钙33毫克，磷216毫克，铁2.1毫克，微量硫胺素，核黄素0.14毫克，烟酸4毫克。
性味
甘，平。
《食疗本草》：'萍。 '
《本草纲目》：‘甘、平，无毒。 '
宜忌
《食疗本草》：‘轻微营养不良。 '
《本草秋元》：‘发生疥疮。 '
归经
脾脏；肺经
加工采集
鳀鱼的肉或整个身体，鳀鱼是鲱鱼科的一员。拉丁植物、动物和矿物名称：Macrura reevesii (Richardson) 采收和储存：春末夏初捕捞后捕获。切掉肠子，新鲜或干燥后使用。
植物形态
鲥鱼，体长椭圆形，两侧平坦，一般长32-65厘米。头侧面平坦，前端钝而尖，后脑勺光滑无纹路。口吻中等长且钝。眼睛很小，肥胖的眼睑几乎覆盖了眼睛的1/2。鼻孔很明显。口大，前颌骨中部有明显凹口，上颌骨末端达眼中部后方。两颚均无牙齿。鳃孔较大，鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细密110+172。鳞片大而薄，上面有细纹。垂直刻度为44-47，水平刻度为16-17。没有边线。腹面有大而锋利的肋鳞（16-19）+（13+14）。胸鳍和腹鳍的基部有大而细长的腋鳞。背鳞17-18，起点与腹鳍相对。臀鳍18-20。胸鳍较短。腹鳍很小。尾鳍深分叉。体背部和头部灰黑色，上侧略带蓝绿色光泽，下侧和腹部银白色。腹鳍和臀鳍呈灰白色，其他鳍呈淡黄色。
栖息分布：洄游性中上层鱼类。每年4月至5月从海入江河。 6月至7月，水温28左右，即在主流溪流或湖泊中繁殖产卵。鸡蛋浮在水面上，有油球。卵直径0.75毫米，卵数150万-250万枚。千粒粮。受精卵在水温26时开始孵化。幼鱼在江河湖泊中长大，以浮游动物和硅藻为食，秋季返回大海。资源分布：分布于我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系中。
药用部位
鳀鱼的肉或整个身体，鳀鱼是鲱鱼科的一员。
来自何书
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